极速降压不用等!美的电压力锅评测
.2009-04-03
.编辑:王罗浩
导语:
*美的电压力锅评测其他
我没都知道压力越大,水的沸点越高,高压力使锅内产生高温度,但实际沸点超过煮食温度。
无沸腾的物理意义是没有沸腾现象发生,即没有液体的“立体汽化”,这一重要的物理现象。蒸发---表面汽化、沸腾---立体汽化。
常压沸腾煮食是具备了沸腾---立体汽化这一过程的。其功能优点在于
煮食味道浓郁,汤体更香浓。
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