玩转花样美食！LG WD800微波炉评测
.2009-05-26
.编辑：王罗浩
导语：
赠品：烹饪锅 烧烤架如何使用？
使用方法：一般用户需要蒸事物的时候采用烹饪锅，首先向国内加入200克左右的水，然后再蒸锅上放上锅篦，接着在锅篦放置食物（注意间隙），最后把锅盖改好放入微波炉，选择“蒸锅功能”即可。
笔者发现烹饪锅的锅底与一般材质并不一样，经过了解才知道是锅底部采用了硅胶材质。
【原理解析】在蒸食物时，盖上不锈钢锅盖，不锈钢就能隔断微波，食物不直接通过微波加热，而蒸锅底部的硅胶能够集中吸收微波使蒸锅内的水快速加热，用发出的蒸汽加热食物。这样的烹调过程保留了食物中丰富的水份和营养，使食物更加松软可口，彻底解决了以往微波炉加热出现的食物发干发硬现象。
由于万能蒸锅的底锅底部采用进口硅胶，可以大量吸收微波热量，使底锅中的油快速加热，从而能够达到同明火煎炸相同的烹调效果。不论是煎鱼、煎虾，还是煎鸡蛋等，选择“煎锅”即可能轻松搞定。
【注意】烧烤架只能在“光波/组合烧烤”模式下使用，另外不要与炉腔接触，支脚应该在微晶玻璃上，以免产生火花，另外再进行烧烤的时候，应该在烧烤架下方放置一个玻璃盘，防止烧烤的时候有油低落，操作相对有些繁琐。
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微波炉
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