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看看成品,是不是忍不住口水直流了?我们试吃了一下,松下NU-SC88JB以150℃蒸出来的龙虾肉质紧实、Q弹,龙虾的鲜甜味保持得非常好,吃上一口唇齿留香。更为重要的是,150℃高温蒸比常规的100℃蒸能保留更多的牛磺酸,且富含高能量的高温蒸气能使食材表面温度迅速升高,尤其是扇贝类多汁食物,150℃高温蒸可使其表面快速形成外壳,从而也极好地避免了食材营养的流失。
看看成品,是不是忍不住口水直流了?我们试吃了一下,松下NU-SC88JB以150℃蒸出来的龙虾肉质紧实、Q弹,龙虾的鲜甜味保持得非常好,吃上一口唇齿留香。更为重要的是,150℃高温蒸比常规的100℃蒸能保留更多的牛磺酸,且富含高能量的高温蒸气能使食材表面温度迅速升高,尤其是扇贝类多汁食物,150℃高温蒸可使其表面快速形成外壳,从而也极好地避免了食材营养的流失。