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每日一款家常菜:煎出来的土豆披萨

.2012-06-21 .作者:苏洁 .编辑:张良钰
导语:

    土豆可以说是我们最为常见的蔬菜了,平日里大多是炒酸辣土豆丝或是炖些牛肉排骨之类的,偶尔早餐做些土豆饼,也都很受欢迎。今天笔者给大家介绍一款土豆的创新吃法--土豆披萨,喜欢创新的朋友可以尝试一下。

    做法:

    1、土豆洗净去皮切细丝,水腿切小片;
    2、洋葱、胡萝卜切丝,青椒切圈;
    3、将材料除去火腿片和青椒外放入容器内加鸡蛋面粉调料搅拌均匀;
    4、平底锅加适量油加热,倒入土豆糊摊成饼;
    5、在饼上洒入火腿片和青椒圈,再码上一层马苏奶酪;
    6、开小火,盖上锅盖煎至奶酪丝融化盛出即可。

    小贴士:
    1、切好的土豆丝不用冲洗掉淀粉。
    2、加入面粉后可以酌量加些水搅拌。
    3、放入奶酪丝后一定要开小火以免奶酪未融化而饼底煎糊。

    如果有朋友觉得火候不好掌握,怕糊锅,那这里笔者给大家推荐一款电饼铛美的JSN32C,相信有了如此方便的利器帮忙,一定会让这个披萨制作起来更加完美。


美的JSN32C电饼铛

    美的JSN32C电饼铛外观新颖,上盖为拉丝不锈钢材质,时尚易清洁。人性化把手,提拉方便不烫手。


控制面板特写

    功能方面,美的JSN32C电饼铛具有煎鸡蛋、葱油饼、煎锅贴、馅饼、炒花生、烧烤等程序可以选择,便于您烹调时的火力掌握。


烤盘特写

    美的JSN32C电饼铛可180度展开,烤盘特有回油槽设计,能有效导油,回流多余油脂,无需再为油脂难以排出烤盘不易清洁而头疼。烤盘上的防粘涂层,具有很好的脱脂、减盐能力。锁水圈的设计,能保留烙饼松软的好口感。

    编辑点评:美的JSN32C电饼铛操作简便,各种火力一键掌握。上下烤盘可独立加热,烧烤,煎炸可同时进行,能满足您全家人的不同口味。一键通按钮配合定时功能的设计,让您不用再怕焦了。自动恒温保温的功能也非常实用。目前此款电饼铛的售价为499元,有需要的朋友可以看看。

美的 JSN32C
[参考价格]  499元
[联系方式]  国美马甸新活馆

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