甜品也走可爱风 自制小花形状苹果派
.2011-05-25
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导语：
今天的是小花形状的苹果派。平时我们吃的派基本是馅被包在里面的，今天的是馅露在外面。
材料：制作好的派皮一张 苹果一个 糖两大勺 柠檬汁一小勺 蛋液，奶油少许。
步骤：
1 锅内放一小块奶油融化。
2 放入切好的带皮苹果炒。
3 炒一分钟左右，加糖和柠檬汁，继续翻炒4分钟左右。
4 不需要把苹果炒的很软。汤汁收的差不多就可以啦。
5 取派皮一张。用模具印出花朵的圆型10个。其中5个再用稍微小点的模具印出环型。
6 将花朵与环型的派皮中间用蛋液粘起来。
7 把做好的苹果酱放到中央处。
8 180度烤15分钟就可以啦。
最后出炉的时候可以撒上写粉糖，喜欢肉桂香的可以撒写肉桂粉。
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甜品
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