诠释高端理念 老板电器品牌部长张瑄专访

    老板电器自1979年创办以来，近30年不断地发展与壮大，现已成为中国厨房电器行业发展历史最长、生产规模最大、产品类别最齐全、销售区域最广的龙头企业之一。在2011年中秋、国庆双节即将到来之际，家电行业的领先媒体——万维家电网有幸邀请到老板电器集团品牌部部长张瑄做客访谈室。在访谈中，张部长将同我们一起探讨2011年厨电行业发展趋势、老板电器的定位、今后市场布局等网友关心的问题进行沟通。

老板电器集团品牌部部长张瑄

    张总介绍到老板是1979年成立企业，是中国最早的第一批趁着中国的改革开放的春风建立起来的厨房电器企业，所以是最早的中国传统的企业。从品牌层面上来讲，作为有一个32年历史的企业，在品牌、产品、技术等方面都取得了非常好的成绩。

    但是让老板最为称道和最为骄傲的是消费者的认同和认可，老板陪伴着中国的消费者，从劳作的厨房到生活的厨房，到品位的厨房，中国人的品位一点一点的提升起来了，改革开放30年，老板最为骄傲的是伴随着消费者的品位的提升做的很多的改变。

主持人 万维家电网主编杨莉莉

    依托传统烹饪理念的先进企业

    当主持人问到老板电器今年的销售数据时，张总幽默的说数据是敏感的，不过还是透露了一个非常令人振奋的消息：整个上半年老板的吸油烟机产品取得了市场增长率最高、销量第一、市场占有率第一的好成绩！

张总生动的分享老板电器的厨电理念

    创造这样的奇迹绝不是轻松的，老板用技术和实力向市场证明了自己，但同时也在不断提升烹饪理念，尽到了一个厨电领导品牌的责任和义务，老板一直秉承精湛科技、轻松烹饪的企业理念，这其中有两层含义：

    第一，精湛科技，精湛科技是老板独有的特质，提供给消费者的优势，我们提供给消费者好的产品、好的技术，精湛的科技一定是要给消费者的。

    第二，轻松烹饪，带给消费者的是轻松的烹饪，无论是精湛的厨房还是有品位的厨房，所有的一切还是要给烹饪者便利，以轻松为基础，厨房可以更轻松。这是我们自己的理念。

    张总还向网友们提到了老板对烹饪文化的塑造，表示老板电器非常注重产品与文化的结合，为此还特别斥资建立了厨房文化体验馆，大家都知道世界的美食在中国，中国的五千年历史蕴含着很丰厚的烹饪文化在里面。

    中国有句俗话“民以食为天”，烹饪、饮食、厨房对消费者有很重要的意义。老板企业所诞生的地方，企业所在地就在余杭，那里有著名的“良渚文化”。良渚，不仅是华夏文明的起源之一，同样也是中国烹饪文化的起源之一，“良渚文化”堪称中华文明的曙光，它有五千余年的历史。所以，在这个意义上讲，老板电器有很好的基因，传承优秀的饮食文化的文明，在这个土地上当仁不让的继承这个文化，在整个企业的30多年的历史上，老板电器所做的产品都是和消费者的烹饪和厨房有关联的，这就是对文化的理解，主流就是文化上的传承，传承文化。

    厨房体验馆是老板对传承之后弘扬的表现，五千年的饮食文化就是在改革开放30年最大的改变，器具发生最大的变化。老板作为一个领导企业，有责任把悠久的饮食文化传承下来，再弘扬。所以老板的使命是将中国悠久的饮食文化与先进的科学技术相结合，让每个家庭都享受到精湛科技带来的轻松烹饪体验，这就是老板电器的品牌使命。