每日一款家常菜：养肤美容花胶汤

    花胶即鱼肚、是各类鱼鳔的干制品，以富有胶质而著名，其别名为花胶。胶又名鱼肚，是从鱼腹中取出鱼鳔，切开晒干后而成含有丰富的蛋白质、胶质。花胶食疗功效高，含有丰富的蛋白质、胶质、磷质及钙质，是女性朋友们的养颜珍品。对身体各部分均有补益能力，无论男女老少均可食用，是补而不燥之珍贵佳品。今天笔者就给大家介绍一款具有防止皮肤老化，同时还可美白的花胶汤。

    原料：腔骨500克  干花胶3根（约50克） 党参50克  枸杞20克  淮山25克   大葱4  姜4片  盐1茶匙（5克）

    做法：
 
    1）将干花胶在清水中浸泡一夜。将泡软的花胶放入锅中，倒入清水，放入大葱节，姜片和1/2茶匙（3克）盐，大火煮开后，转中火煮20分钟。煮好后捞出，放入冷水中浸泡备用。
 
    2）党参，枸杞和淮山用清水冲去浮尘备用。将冷却后的花胶放入调料袋中。
 
    3）腔骨冲净放入汤煲中，倒入清水，水量是腔骨高度的2倍。大火煮开后用勺子撇去浮沫，放入装有花胶的调料袋，再倒入党参，枸杞和淮山，盖上盖子调成小火，煲2个小时即可，饮用前调入剩余的1/2茶匙盐。

    煲汤讲究小伙慢炖，这里笔者给大家推荐一款九阳JYC-21GS05电磁炉，此款电磁炉独有双环火功能，大火可以爆炒，小火可以慢炖，切换自如也更便利，无论是用来煲汤还是爆炒，都是非常不错的选择。

九阳JYC-21GS05电磁炉

    九阳JYC-21GS05电磁炉外观经典大方，面板采用新一代微晶技术，是一种综合了玻璃和陶瓷技术发展起来的一种新型材料，经1660°高温烧制而成。人工智能化设计，集中了陶瓷的高强度，又具有玻璃的致密性、耐酸、碱、盐的耐蚀性和防油污特性。

    烹饪时，九阳JYC-21GS05电磁炉采用双环火交替对食物进行加热，形成对流环火，烹饪食物口感好且营养价值更高；如遇爆炒等需要，双环火同时加热，火力迅猛，让电磁炉可以实现真正意义上的爆炒。

    除传统电磁炉火锅、煲汤功能之外九阳JYC-21GS05电磁炉还具有煮饭和健康超的特色功能，让电磁炉使用起来更为方便。

    编辑点评：九阳JYC-21GS05电磁炉外观精美大方，双环火的设置，让电磁炉炒菜火候不再难掌握。目前此款电磁炉售价599元，性价比颇高，有需要的朋友可以关注一下。

九阳 JYC-21GS05
[参考价格]  599元
[联系方式] 国美马甸新活馆
[报价查询]  电磁炉产品报价 Joyoung（九阳）产品报价