每日一款家常菜：微波炉版五香牛肉干
.2012-06-02
.编辑：张良钰
导语：
牛肉干是很多人都非常喜欢的一款零食，但买来的牛肉干价格较贵，而且味精防腐剂等超标，让人望而却步。今天是周末，笔者给大家介绍一款用微波炉制作牛肉干的方法，喜欢吃牛肉干的朋友们一起来看看吧。
材料：牛肉，盐，糖，生抽，花椒粉，五香粉，葡萄酒
做法：
1、将牛肉切成一个手指大小的长条，一定要逆着牛肉的纤维切。牛肉最好选择后腿肉。
2、将切好的牛肉放到一个容器里，然后放入盐，糖，生抽和少量的花椒粉抓匀，最后放入五香粉，因为我们做的五香味的，所以五香粉的量一定要放够。所有的料都抓匀后，倒入葡萄酒，酒一定要末过牛肉，放到冰箱里味上5个小时。
3、五个小时后，将牛肉从冰箱里面取出，放入一个可以微波使用的有盖子的容器里，泡牛肉的汤汁也要一同放进去，注意微的时候一定要把容器的出气口打开。放到微波炉里高火7分钟，7分钟后，把里面的汤汁到出，把容器的盖子拿掉，重新再放回微波炉里，高火4分钟，拿出来看一下，如果你觉得肉不够干，就再微上两分钟，这个过程你可以自己把握，如果喜欢吃软一些的就微的时间短一些，如果喜欢吃干的就多微一会。
产品推荐：格兰仕G80F23MSXL-R5微波炉
做法：
1、将牛肉切成一个手指大小的长条，一定要逆着牛肉的纤维切。牛肉最好选择后腿肉。
2、将切好的牛肉放到一个容器里，然后放入盐，糖，生抽和少量的花椒粉抓匀，最后放入五香粉，因为我们做的五香味的，所以五香粉的量一定要放够。所有的料都抓匀后，倒入葡萄酒，酒一定要末过牛肉，放到冰箱里味上5个小时。
3、五个小时后，将牛肉从冰箱里面取出，放入一个可以微波使用的有盖子的容器里，泡牛肉的汤汁也要一同放进去，注意微的时候一定要把容器的出气口打开。放到微波炉里高火7分钟，7分钟后，把里面的汤汁到出，把容器的盖子拿掉，重新再放回微波炉里，高火4分钟，拿出来看一下，如果你觉得肉不够干，就再微上两分钟，这个过程你可以自己把握，如果喜欢吃软一些的就微的时间短一些，如果喜欢吃干的就多微一会。
产品推荐：格兰仕G80F23MSXL-R5微波炉
格兰仕G80F23MSXL-R5微波炉采用黑色镜面外观，下拉门设计，左右手都能轻松操作，外观看起来倒是与烤箱相似。微波炉的右侧有一个超大触摸式LCD显示屏，占去了机身整个的右侧空间。
这款微波炉为平板式设计，内腔容积达到了23L，超大空间可以满足您更多烹饪想法。内部装有光波反射器，360度聚焦光能，发出高能光波，实现光波“黄金5度”环团反射，形成三位一体的封闭能量空间，快速均匀地加热食物。凭借光速对食物加热，缩短烹饪时间，提高加热效率。
光安全卫生方面格兰仕独有点阵坐标杀菌技术，全方位对炉腔内进行闪电式杀菌，不留死角。纤保鲜技术，如同在食物上附一层网状保鲜膜，杜绝营养成分丢失。
| 格兰 G80F23MSXL-R5(B1) | |
| 产品容量 | 23L |
| 操控方式 | 电脑 |
| 内胆材料 | 不锈钢材质 |
| 开门方式 | 手拉式 |
| 烹饪方式 | 微波/光波 |
| 解冻方式 | 快速解冻 |
| 旋转式转盘 | 平板式 |
| 产品功率 | 800W |
| 烧烤功率 | 1300W |
| 电源性能 | 220V/50Hz |
| 产品重量 | 15.5(kg) |
| 外观尺寸 | 303×504×398mm |
| 外观设计 | 高科技时尚钛膜镜面 |
编辑点评：格兰仕G80F23MSXL-R5微波炉外观精美大放，是一款大容量产品，非常人多的家庭使用。功能方面也比较全能，如果对烤箱功能要求不是特别高，此款微波炉也可当做一个入门级的烤箱使用。目前这款的售价为1998元，价格略高，有需要的朋友可以看下。
格兰士 G80F23MSXL-R5(B1)
[参考价格] 1998元
[联系方式] 国美电器马甸新活馆
[报价查询] 微波炉产品报价 格兰仕产品报价
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