秋季天凉吃啥补 五种羊肉滋补好吃法

吃法四：葱爆羊肉

　　原料：

    羊腿肉（净，200克）、京葱（200克）、大蒜头（1瓣）、花椒粉（少许）、黄酒（20克）、酱油（50克）、盐（少许）、醋（少许）、生油（少许）、麻油（50克）。

　　制作过程：

　　1、交羊腿肉去筋，切成大薄片；京葱切成旋刀块，爆炒后就会变成片。

　　2、将京葱块、生油（或猪油）、酱油、盐、酒、花椒粉、羊腿片拌和在碗里。

　　3、用生油、麻油、大蒜头（折碎）炝锅烧至高热时，将放在碗里的羊腿片、京葱等材料倒入，用大武火很快地爆炸几下，再加少许麻油，醋，起锅。

产品推荐：老板CXW-200-8310N油烟机

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油网特写

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老板油烟机CXW-200-8310 （进入社区讨论）

[参考价格]4088元
[购买渠道]库巴购物网
[产品报价]查看油烟机报价