电磁炉辐射大谁能替代？元芳你怎么看
.2012-10-31
.编辑：张良钰
导语：
加热方式：远红外加热
说起电陶炉，也许很多朋友对他还不是很了解。而电“陶”炉既然替换掉了“磁”，那它是通过什么方式加热的呢？
通常，电陶炉采用远红外加热技术，进口S型镍铬合金发热丝、航空级远红外隔热发热盘，实现垂直聚能发热垂直向上，将充沛的热力聚拢于烹饪区并悉数传递到锅具底部，烹饪区最高温达600度以上，传热率无限接近100%。温度更高，与众不同的发热带使受热更均匀。
因为电陶炉是自身发热，炉芯可以在3秒钟之内加热，来火较快；炉面温度最高200度左右，可以爆炒，符合国人烹饪习惯。
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