抽走油烟留下爱 老板8218大吸力烟机首评
.2013-09-02
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导语:
吸排效率测试:PM2.5降幅揭秘
除了排风量,衡量一台油烟机的性能高低还要看它对于烹饪中PM2.5的吸排效果。目前,我国的PM2.5标准值为24小时平均浓度小于75ug/m3;而世界卫生组织(WHO)认为,PM2.5标准值为小于每立方米10ug/m3。接下来,我们就通过测算老板8218的排气效率,揭秘老板8218能否降低烹饪厨房PM2.5的数值吧。
注:排气效率是指从烟罩内排走的污气量与炊事过程中产生的污气量的百分比。按标准规定,排气的效率应大于60%。
我们将通过特定的烹饪行为来制造油烟,选取60秒的采样时间,分别测量烹饪时未开启吸油烟机以及开启吸油烟机三分钟后的PM2.5数值有何变化,此次我们通过炒虾仁西兰花测试。
开始炒制虾仁西兰花,在不开油烟机的情况下,烹制3分钟,厨房一股呛鼻油烟,PM2.5的浓度飙升至209ug/m3。PM2.5等级对应的健康建议表,该数值在201—300之间,已经达到“非常不健康”的程度。
在开启老板CXW-200-8218的爆炒键风速进行吸排3分钟之后,速测仪测得的PM2.5指数由209ug/m3,降为73ug/m3,降幅达65%,吸排效果比较理想。
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