假期聚会Hold住全场 中秋美食秘籍公布
美味主食:广式煲仔饭
做法:
1)大米放入锅中,放入清水用手轻轻淘洗一下,倒掉第一边淘米水不要。再放入清水,水量要比平时煮米饭,稍微少一点点。
2)将锅平放,从米平面,到水平面,高度为食指第一关节的一半即可。
3)放入电饭锅,按下开关,煮到米饭快要好,但还没好的时候打开。(如果电饭锅是中途无法打开的那种,就等煮好后再操作后面的步骤)
4)将香肠和腊肉都切成薄薄的片,越薄越好,与姜丝一起均匀的放入米饭的表面,盖上盖子,继续煮到电饭锅提示饭已经煮好。不打开盖子,继续焖10分钟。
5)趁此时调料汁。将生抽,老抽,盐,糖,香油和凉开水(或纯净水)放在一起搅匀。
6)打开盖子,倒入料汁,搅拌均匀即可。
帮手推荐:九阳JYF-30FE03
一个功能丰富的电饭煲,对于很多家庭来说都是十分重要的。然后大部分家庭电饭煲的需求仅为煮饭,熬粥,尤其是对于家中的老人来说,操作越简单越好。这里笔者给大家推荐一款操作便利的电饭煲--九阳JYF-30FE03电饭煲。
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内胆方面,九阳JYF-30FE03电饭煲采用黑晶蜂窝内胆,超强不粘,导热性能好。配合底盘超强聚能火技术,立体加热,均匀蒸香,让热力直诱米芯,延长米饭沸腾时间,提高精华酵素的活性,加强营养。内盖采用防凝露设计,有效防止蒸汽凝结滴落,米饭口感更好。
编辑点评:九阳JYF-30FE03电饭煲操作简单便捷,外观经典大放。一键智能操作省去了很多麻烦。三维立体加热配合六步精煮程序让米饭煮的更通透,口感更好。3L容量适合一家2到6人使用。
九阳 JYF-30FE03
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