厨房电器的进化：20年前你还记得吗？
.2013-10-09
.编辑：张鹏
导语：
随着科学技术的进步，现在的厨房电器也有了日新月异的变化。从上世纪90年代开始，厨房随着家庭居住环境的改变发生变化。独立厨房、煤气灶、抽油烟机等陆续出现在人们的生活中。除此之外，还有近几年才流行的电磁炉以及电磁灶等，这些厨房家电大大提高了人们的烹饪效率。
目前市场上销售的一些电磁灶主要是以嵌入式安装为主，这主要体现在机身的厚度方面，相比于传统的燃气灶，可大大节约厨房空间。而且传统的灶具只可安装一台，但目前高端的电磁灶提供了多款灶具拼接的解决方案，灵活实现不同厨房应用的需求。
在锅具方面现代化的气息体现更为强烈，除了传统的烹炒锅具之外，还有电饭煲、电压力锅、电饼铛、压力锅等产品，不仅功能强大而且做出来的饭菜更加美味可口。
抽油烟机的诞生让人们告别了烟囱，排出厨房的烟气由被动式改成了主动式，从此厨房不再烟熏火燎，都市里少了居家过日子的黄脸婆，蹦出来了许多能文能武、能上厅堂能下厨房的小三。
除了单一的厨房家电之外，集成灶也成为了厨房家电发展的一个趋势。毕竟现在房价居高不下，人们在蜗居的环境下只能牺牲一下厨房空间。集成灶不仅集成了灶台、油烟机等，而且还集成了消毒柜、碗柜和调味盒等物品。麻雀虽小，五脏俱全。
厨房家电的发展也见证了我们成长的脚步，每个年代都有每个年代那浓浓的一笔回忆，或许当我们坐在摇椅上看着50年后的厨房电器时，会再次追忆起今天这些调戏着我们味蕾的厨房家电，然后欣然一笑。
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