三伏天吃什么？三款养生美食拯救你

酸甜嫩虾球

    配料：鲜虾500克、瓜青适量、生粉适量、水适量、醋适量、白砂糖适量、生抽适量、盐少许、蕃茄酱适量

    做法：

    1. 鲜虾去头去壳在虾背小切一刀并去除虾肠冲洗干净，用少许小苏打抓匀腌一会再彻底洗净凉干水，放少许蛋白、油、生抽、生粉腌15分钟备用；

    2. 酸甜汁材料除蕃茄酱外全部入碗内调匀备用，干葱切片、姜剁碎备用；

    3. 瓜青用油盐水灼熟，收口向内叠卷排于碟中，干葱及姜切片备用；

    4. 热锅下油放部分干葱姜片爆香，然后下虾仁猛火快手滑炒至刚变色马上出锅；

    5. 重新放入剩余的姜葱片爆香倒入调好的酸甜汁料中火炒至变稠然后加入番茄酱炒匀至出香味；

    6. 最后加入滑好的虾仁炒几分钟直到每只虾都均匀裹上酱汁出锅盛入铺好瓜青的碟中撒点葱花即可。

利器推荐——方太云魔方吸油烟机

    如果你对品牌有要求，那么高端厨房电器品牌你一定不能错过。方太在中国高端厨电市场上一直居于领导者地位，更是独家赞助了由谢霆锋主持的全新美食户外真人秀节目《12道锋味》的厨房电器。

    在外观设计上，方太云魔方的操控按键全部集中于中部，使得烹饪者的操控区域更集中，更符合实际使用需求。源于汽车仪表盘的设计灵感，云魔方欧式油烟机的指示灯亮度强弱会随着风量大小而变化，更加人性化。

    蝶翼环吸板采用全压边处理工艺，安全不伤手。而油杯则采用了半透明的设计思路，既能看出油量，又不会让残油的颜色破坏使用者心情。

    全新升级的专利“静流弧内增压”技术，完美匹配云魔方“元宝腔设计”，排烟更快一倍，与油烟紊流说再见；鹦鹉螺畅吸风道设计，油烟贴合蜗壳弧度排出，阻力小噪音低；仿生羽翼叶轮，汲取自然灵感，优化气流轨迹，实现低噪运行。

    考虑到更多主妇对于机械可能并不通晓，越简单的结构才是真正站在主妇的立场设计产品。方太云魔方的卡扣采用无螺丝设计方案，拆卸不需螺丝，直接扣上即可。不仅如此，为了避免金属件卡扣碰撞时的不悦耳噪音，方太的设计师们特意在卡扣连接表层加了尼龙套，对于细节的考量可谓极致。

    最新升级“双变R有源降噪蜗舌”，有效抵消油烟机工作产生的噪音吸得干净更能吸得安静；针对中国城市住宅公用烟道实际情况研发的自动巡航增压技术，全面升级至380Pa，开创欧式油烟的全新标准，公共烟道畅行无忧。双变R有源降噪蜗舌等设计则让云魔方的噪音控制也较为突出。据测试，云魔方在实验室噪音可控制在48分贝，在实际使用环境中噪音也可控制在61分贝，比传统欧式吸油烟机噪音低5分贝。