中式厨房缔造者 万和KQC58C-03C电烤箱评测
.2015-06-12
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导语：
烘焙测试：蛋挞
美味的蛋挞近年来开始风靡全中国，蛋挞即以蛋浆为馅料的"tart”。做法是把饼皮放进小圆盆状的饼模中，倒入由砂糖及鸡蛋混合而成之蛋浆，然后放入烤炉；烤出的蛋挞外层为松脆之挞皮，内层则为香甜的黄色凝固蛋浆。初时茶餐厅的蛋挞都比较大，一个蛋挞便可以成为一个下午茶餐。
那么今天小编给大家做的第一道甜点就是蛋挞，我们做好后将其放入电烤箱内，设定120℃，大概15分钟之后就可以享受美味的蛋挞了。
蛋挞的香气扑鼻，小编周围的同事在拍完照之后丧心病狂的将蛋挞一抢而空。
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