中式厨房缔造者 万和KQC58C-03C电烤箱评测
.2015-06-12
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导语:
烘焙测试:羊肉串
羊肉串是近几年来流行很广的大众饮食,基本上没有淡旺季之分,如果在天气炎热的南方,冬天的生意要更好一些。烧烤可以说是从新疆的烤羊肉串普及开来的。羊是纯食草动物,所以羊肉较牛肉的肉质要细嫩,容易消化,高蛋白、低脂肪、含磷脂多,较猪肉和牛肉的脂肪含量都要少,胆固醇含量少,是冬季防寒温补的美味之一,可收到进补和防寒的双重效果。
我们将温度设定为155℃,大概烘焙20分钟就可以品尝美味的羊肉串了。
这么令人喜爱的美食自然会受到更多人的追捧,接下来将进行羊肉串的烘焙。
首先将羊肉串放在烤架上依次排列好,这样烤好之后不会粘到一起。
是不是特别诱人呢?
已经忍了好久了,在拍照后不到三秒钟,这些羊肉串都已经进了周围虎视眈眈的一群“饿狼”腹中。
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