掌握不好蒸烤时的火力大小？用这些蒸烤箱，小白秒变大厨

相信很多人在小时候和万维君一样都迷恋过《中华小当家》这部动漫，尤其是每一次小当家向众人展示佳肴时，那一道道直冲天际的金光，总是令人心潮澎湃。

但是等到自己去实际操作的时候，总是发现不管看再多的菜谱和烹饪教程，也总是脑子学会了，但是手却一点都没有记住。尤其是在烧烤的时候，单单那个火候就不知道该怎么控制，所以最后做出来的菜不是火力太大变糊，就是火力不够夹生。

其实烹饪根本没有那么麻烦，只要你选对工具就可以了，蒸烤一体机就是一种方便快捷，并且对烹饪小白充满善意的一种厨电。

·松下 家用蒸烤箱NU-JA101W15L

点评：松下蒸烤箱NU-JA101W 内置了独立的蒸烤盘和蒸烤架，能直接把食材直接放置在上面烹饪，起到了沥水、沥油脂的作用，让做出来的食物更美味。并支持100-230℃的可调控温，搭配内置感应器能准确地反映腔内的温度。同时，它还采用了热风循环风扇，可以迅速导出热量，对食材进行立体循环的烘烤，烹饪效果更出色。

松下蒸烤箱NU-JA101W的前盖采用了下拉门的设计，开合角度最大可达90度，操作起来非常便利。同时，它还拥有自动清洁模式可以全方位地保证蒸烤箱的洁净，同时也省去了人工清洁蒸烤箱的烦恼，不仅省时还省力，日常使用非常方便。

京东价: ￥1899.00

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·美的家用蒸烤箱 S3-L251E

点评：美的蒸烤箱S3-L251E配置有双M形发热管，可以使腔体内部均匀受热，并且烧烤温度100—230℃可调，西点烘焙、肉类烧烤功能更为齐全。另外还配置有可翻转的上下烤管，轻松旋转，不仅可以稳定烘烤，还能够让用户在清洁的时候更方便，无死角清洗用户使用更轻松。此外还采用了双温度感应探头，上下独立控温，让美味更稳定。

美的蒸烤箱S3-L251E在蒸箱功能上配备了1100ML容量超大水盒设计，侧拉式大水盒，拿取方便，一盒水可蒸两小时，让用户使用体验更好。

京东价: ￥2198.00

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·华帝蒸烤一体机ZK-30i6

点评：华帝蒸烤箱ZK-30i6拥有多孔直喷式蒸汽功能，其采用陶瓷蒸汽发生器，能够快速出蒸汽，提高蒸汽密度，缩短加热时间，锁住食材营养。同时纯蒸汽环绕式蒸制，可以有效防止冷凝水，使得蒸汽可以从外至内，环绕式纯蒸，以避免蒸制时食物表面落水，使食材表面完整。

华帝蒸烤箱ZK-30i6拥有上下独立设置控温功能，通过鼓风风扇+上凹发热管+底部隐藏发热管三者相会结合，再搭配多种烤制设置，从而达成各种烤制效果。

京东价: ￥3799.00

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·西屋家用蒸烤箱WTO-ZD30

点评：西屋蒸烤箱 WTO-ZD30拥有西屋第五代蒸汽技术，可以快速释放食物的每一寸鲜嫩，使得食物中富含的微量元素在高温蒸制中被完美保留下来，同时其还采用陶瓷蒸汽发生器，不产生水垢，蒸出来的食物营养又健康。

西屋蒸烤箱 WTO-ZD30在烘烤时具备涡轮增压功能，可以在烘烤时有效排除腔体内水蒸气，解决蒸汽烤箱的烘焙难题，提高烘焙甜点的成功率。同时，上管+背热风组合烘烤，告别受热不均匀，在保证食材充分受热的同时，还能够给食材带来更好的上色效果，使得美味与美观完美结合。

京东价: ￥2380.00

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结语：有了这些蒸烤箱，我们以后再也不用为蒸烤时的火力大小而费心费力。只需要前提把该准备的食材准备好，然后依次放入蒸烤箱内，设置好温度和模式，其余的就交给蒸烤箱就可以了。我们唯一需要做的就是准备餐具，等着吃就OK了！