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老板电器专访:消毒柜开启动态立体杀菌时代,无菌储存更安心

.2020-05-20 .作者:新闻部 .编辑:李乐
导语:买消毒柜,记得选立体杀菌的产品

面对疫情期间,消费者对于健康问题日益重视,消毒柜也逐渐得到了更多的认可。奥维云网2020年最新的消毒柜电商销售数据显示,超过70%的TOP10品牌销量都出现了较大幅度的增长。之所以消毒柜如此受到追捧,源于它是健康饮食非常关键的一环——餐具的存储和卫生。

那么问题来了,消毒柜该如何去选呢?为此,我们采访到了老板电器消毒柜相关负责人,其表示选购消毒柜主要还是从安装方式、杀菌效果及消毒等级三个方面去考虑。

按照用户的实际需求不同,消毒柜按照安装方式、消毒方式、容量及消毒室数量都有精细化的划分,比如家里平常用的碗筷不多,买个80L以下的就可以;如果家中天天是四菜一汤,有五六口人吃饭,可以考虑买一款100L以上的大容量消毒柜。

在安装安装方式方面,消毒柜常见的有立式、台式、嵌入式三种。立式容量大,摆放相对随意;台式可以放到厨房的台面上,容量相对也小,适合小厨房;嵌入式是近几年以来非常流行的一种家电安装方式,其优点就是可以更有效利用厨房空间,避免出现各种电线/水管无处安放的杂乱场面,并与橱柜融为一体,大大提升美观度。比如老板最新推出的消毒柜XB831就是一款拥有105L超大容量的嵌入式产品,还支持全嵌入和半嵌入两种安装方式,可更好的契合厨房空间。

老板电器专访:消毒柜开启动态立体杀菌时代,无菌储存更安心

同样的容量,能不能放更多的餐具,这对于消毒柜来说也是很有讲究的。据老板负责人介绍,老板消毒柜XB831根据中餐餐具大小差异,将抽屉进行了“上小下大”的设计,常用饭碗等小尺寸餐具放置上层,取用便捷;而下层可以放置10寸大直径餐盘及异形鱼盘,充分满足“硬菜”餐具的需求;为了无菌储存,消毒柜XB831的筷篮与碗架还采用了不锈钢材质,耐高温,更耐腐蚀,防止二次污染。

老板电器专访:消毒柜开启动态立体杀菌时代,无菌储存更安心

当然,消毒柜最重要的是杀菌能力。根据GB 17988《食具消毒柜安全和卫生要求》,食具消毒柜还有一星和二星两个等级之分:一星级消毒可以有效杀灭大肠杆菌等抗力一般的细菌;二星级消毒除能灭活大肠杆菌外,消毒对象还有可导致小儿麻痹症的脊髓灰质炎病毒等致命病菌。

还值得注意的是,对于有不同分区的消毒柜来说,特别是市面上很多低端产品,可能下室是二星级,上室只是保洁柜,不能起到很好的消毒作用。而老板消毒柜XB831上下都达到了二星级,是真正的双室双星。

不过,刚看星级是远远不够的,更重要的是要考虑消毒柜使用的杀菌技术是否安全有效,目前有高温/蒸汽、紫外线、臭氧等多种方式。

·高温方式消毒一般是加热至120℃左右,保持10——15min,使包括细菌、病毒在内的微生物机体蛋白质组织变性而达到杀灭细菌、病毒的目的。优点是高温消毒效果好;缺点也很明显,功率大费电,高温度容易烧坏餐具, 

·紫外线消毒也应用比较多,是通过紫外线照射引起病毒细胞裂变和内部组织变化,导致病毒死亡,从而达到消毒保洁的目的。但国家标准明确规定,仅靠紫外线消毒的消毒柜不适合于食具消毒。

·臭氧消毒,它能进入病菌细胞内部,破坏其组织结构与氧化酶,起到杀菌的作用,效果与臭氧浓度和作用时间相关。对一般自然杀菌达90%以上,对肠道传染病灭菌达99%,目前在家电的杀菌净化等应用上也比较多。

据老板负责人介绍,老板消毒柜XB831采用了全新独有的动态内循环杀菌技术,区别于传统消毒柜杀菌技术最大不同是“动态杀菌”:在紫外线灯管产生的高浓度臭氧和释放紫外线光子能量的同时,间歇启动内置风机,使臭氧均匀布满消毒柜内腔,与深口径的中式餐具,充分深度接触,深层破坏细菌结构,灭杀细菌。并且不用外部空气接触,拒绝二次污染。

老板电器专访:消毒柜开启动态立体杀菌时代,无菌储存更安心

除此之外,为了获得更好的杀菌效果老板消毒柜XB831还拥有两个与众不同之处:

1、坚持中低温消毒方式。对餐具更加友好,即使是硅胶,塑料餐具都可轻松消毒。

2,采用晶钻内胆2.0科技,拥有238块3cm*3cm方形晶钻,构成952个反射面,2142cm2立体反射,让紫外线反射形成一个杀菌网,让细菌无处可逃。

餐具消毒完毕后,热风自动除湿,70℃中温快速烘干餐具,消除餐具残留水珠,防止二次污染,即拿即用。此外,老板电器消毒柜负责人还表示南方梅雨季或潮湿天气时,餐具易返潮出水,滋生细菌。存放餐具时,建议2-3天消毒烘干一次,以防二次污染。

对于未来的消毒柜市场发展,老板电器消毒柜负责人认为细分化,多样化将成为趋势。针对不同的人群,老板会开发更具针对性的产品,比如针对母婴人群,开发具有健康安全消毒模式的产品;针对抵抗力差,易感人群的,开发强效杀菌产品;针对多口之家的需求,开发更大容量全面消毒分区的产品。

标签: 消毒柜

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