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鸡翅披萨一机搞定 市场热销电烤箱汇总

.2010-11-04 .作者:王罗浩 .编辑:王罗浩
导语:

墨西哥披萨

主料:小麦富强粉400克。

辅料:酵母12克、鸡蛋黄20克、香肠80克、洋葱(白皮)25克、黄油30克、辣椒(青、尖)25克、番茄200克。

调料:盐12克、白砂糖25克、橄榄油35克、番茄酱15克、百里香5克、柠檬汁50克。

面皮原料:高筋面粉400克、低筋面粉200克、干酵母粉12克、温水300毫升、橄榄油35克、盐12克、白砂糖25、蛋黄20克。

步骤:

1、将干酵母粉放入小碗中,冲入温水拌匀;

2、将高筋面粉与低筋面粉过筛放入钢盆中,加入酵母水微拌匀;

3、再加入橄榄油、盐、白砂糖和蛋黄揉匀成面团;

4、将面团取出,摔打到面团光滑后滚圆,封上保鲜膜进行基本发酵约35分钟;

5、待面团体积膨胀为两部大时,分割成三个小面团,再次滚成圆球状,封上保鲜膜进行二次发酵约30分钟;

6、将发酵好的面团擀成扁圆面皮,以手指将边缘略为压厚,中央以叉子均匀叉出洞即可。

7、将面皮放(方法在下面)入抹油的烤盘中,移入预热210℃的烤箱中,烘烤约7分钟,至颜色呈金黄色后取出;

8、将香肠切薄圆片,辣椒(青、红),洋葱去皮都切丁,待用;

9、将烤盘刷上一层薄油,放入做饼皮;

10、接着在饼皮上均匀撒上奶酪丝,再均匀铺上香肠、洋葱、红青辣椒,最后再撒上奶酪丝;

11、将饼皮移入预热200℃的烤箱中,烘烤约6分钟,至奶酪表面呈金黄色后,即可取出。

格兰仕电烤箱KWS13E18X-F10(XS)

  格兰仕电烤箱KWS13E18X-F10(XS)机身采用金属材质制造,外观以黑色为主打,圆弧形的线条流畅,整体看上去相当高贵靓丽。


  
  格兰仕首创立式烤箱,可以在箱顶进行韩式烤五花肉的同时,在箱内的上层把涂了蜜汁的牛排吊起来旋转烘烤,下层的烤盘则用来烤土豆,牛排的肉汁滴落到土豆中,吸收牛排精华;也可以在上层锡纸烤鱼的同时,下层进行烤鸡翼,而完全不必担心会串味。

  格兰仕电烤箱KWS13E18X-F10(XS)最大容积为9L,采用上下加热的方式进行工作,最大功率为700W,烤制时温度在90-230度之间,具备上管、下管、上下管、转盘加上管等多种功能,可以满足用户烤鸡、烤鱼、烤面包等多种需求,设置有顶层烤炉,多层烤制,串烤等多重组合式烤制功能。

    编辑点评:格兰仕电烤箱KWS13E18X-F10(XS) 采用了立式设计,造型别致,它采用了日本进口金属温控器,热熔断体限温保护,工作完毕铃声提示,开门15度角停顿,目前这款产品售价为899元,有兴趣的朋友可以去卖场看看。

格兰仕电烤箱KWS13E18X-F10(XS) 进入社区讨论

[参考价格]899元
[销售卖场]北京国美电器科贸店
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标签: 电烤箱

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