如何选购放心无烟锅？六大窍门教给您

    无烟锅专家阐述选购六大诀窍

    2006年，无烟锅在厨具市场可谓独领风骚，倍受消费者的关注和喜爱，越来越多的家庭开始接受这一时尚的健康厨房用品。但如何正确选购无烟锅，很多消费者还是一头雾水，不知如何选购一个好的无烟锅？带着这个疑问，笔者采访了上海洁无烟电子科技有限公司产品开发部高级工程师黄迎凯先生。

    黄工根据生产工艺、使用方法、材料辨别、设计要求等多方面系统地阐明了这个问题，归纳出选购 无烟锅的六大诀窍：

 1、无烟神奇功效，关键选择材料其实无烟油锅的无烟原理不复杂，就是利用超导材料的导热的特性将油温控制在油的气化沸腾点240℃以下，再利用其贮热特性达到烹炒食物的180℃以上，这样既节能又不破坏食物营养，也杜绝了油烟的产生，这样就确定了省油、省气、健康、营养的四大功效。