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每日一道家常菜:糖醋脆皮豆腐

.2017-05-12 .作者:王宁莉 .编辑:王宁莉
导语:每日一道家常菜:糖醋脆皮豆腐

如今豆腐变化多样、品种繁多,无论是北豆腐、南豆腐、内酯豆腐还是各式各样的豆制品,丰富的营养都是不可多得的。今天要推荐的一款家常但老吃不腻的菜——糖醋脆皮豆腐!同时,作为一个快手菜,即使忙碌花个15分钟也就做完了,很实用。

糖醋脆皮豆腐的食材用料:

主料:老豆腐

辅料:小葱、白芝麻、香醋、生抽、番茄酱、盐、糖、水淀粉

制作方法:

1. 豆腐切块,放进油锅炸制两面金黄后捞备用

2. 找一个空碗倒入味极鲜、番茄酱、料酒、醋、少量糖,做一个料汁

3. 锅里放油倒入豆腐和料汁,把豆腐表面勾上汁

4. 装盘,表面撒上小葱点缀

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