菜谱_厨卫频道 - 万维家电网

周末好菜大放送：荷塘小炒，健康营养清肠胃

相信大家过年期间大鱼大肉都没少吃，俗话说“就是山珍海味吃多了也会烦”，确实是这么回事，过完年不仅长胖了不止一圈，就连对珍馐佳肴的兴趣也大打折扣了。小编了解你想要清肠胃并减肥的心，本次周末好菜诚挚推荐“荷塘小炒”这么一道清新爽口、营养丰富的素菜，文中还特别附赠了出酒店级荷塘小炒的秘诀，不容错过哦！荷塘

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编辑:王宁莉02月24日 18:23
周末好菜大放送：超级简单易做的日式厚蛋烧

为迎接已进入倒计时的春节假期，这个周末显得有点仓促，周日仍要上班，只剩下周六一天假期，还要顾着家里的各种采买、打扫等家务，相信这个周末还未开启长假模式的小伙伴们都不轻松。考虑到各位的时间紧张，本周《周末好菜大放送》小编决定推荐一款既美味又简单的快手菜——日式厚蛋烧。日式厚蛋烧是一道传统日式家庭料理，

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编辑:王宁莉02月10日 07:26
周末好菜大放送：创意菜蘑菇酥皮卷

一转眼又到周末了，不禁感叹时光匆匆。本周给大家推荐道什么好菜呢？思考再三，决定聚焦在制作简单又新颖美味的创意菜上。下面这道蘑菇酥皮卷很容易上手，即使是厨艺小白也不用担心，其中涉及到的酥皮乍听可能很多人做起来很难，但没关系，现在电商平台上大把现成的中式酥皮在售，而且价格十分便宜哦，喜欢的网友赶紧做起来

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编辑:王宁莉02月02日 18:22
周末好菜大放送：顺德名小吃双皮奶

双皮奶是大家耳熟能详的知名甜品之一，很多地方都有双皮奶，但要知道，双皮奶最早的问世就是清朝时起源自顺德，但顺德的双皮奶广受推崇可不仅因为它是发源地，更因为顺德的双皮奶最为地道、美味。曾经，我也对这个名字颇为好奇——为什么叫双皮奶呢？后来才知道，这道甜点要求第一层奶皮甘香、第二层香滑,需配合得天衣无缝才

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编辑:王宁莉01月27日 07:19
周末好菜大放送：网红脏脏包做法详解

说实话，其貌不扬的脏脏包并不怎么招人待见，但似乎在一夜之间，这种看上去脏兮兮、吃完后手上脸上也脏兮兮的面包就风靡各大城市，整个网络上都是各类美女帅哥疯狂为它打call的场景，成了名副其实的“网红”。想赶上这波热潮的亲，何必跑出各大面包店排长队抢购呢，下面我们就为您详解如何做出甜香浓郁的地道脏脏包。脏脏包

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编辑:王宁莉01月14日 06:14
周末好菜大放送：深秋滋补正当时

已值深秋，天天越来越干燥，适当的滋补必不可少。尤其国庆中秋长假即将放起，如果没有安装外出游玩的网友不妨试试在家制作这几种菜式、甜品，让悠闲时光更甜美更健康。桂花雪梨糖水秋天到了咳嗽的人越来越多，天气的干燥也使得皮肤变得很差，吃点润喉的东西是最好不过的了。用原盅隔水炖，吃时撒一点桂花，淡淡的桂花香，雪

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编辑:王宁莉09月30日 17:01
周末好菜大放送：不可不学的《中餐厅》经典菜（二）

由赵薇、黄晓明、周冬雨、张亮、靳梦佳5位明星主理的综艺节目《中餐厅》播出至今热度不减。对于平时“十指不沾阳春水”的大明星们来说,亲自烧饭、做菜服务别人似乎是一件不太可能的事,而《中餐厅》将五位明星集合在一起,实现了这个不可能。久负盛名的“厨神”张亮是后厨的灵魂人心，做的菜刷出好感度无数，而今，《中餐厅》

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编辑:王宁莉09月02日 07:36
周末好菜大放送：不可不学的《中餐厅》经典菜

要问当下什么真人秀节目最受关注最红火，《中餐厅》绝对算一个！之前太忙始终没顾上看这档节目，在朋友的一致推荐下，这两天我终于开始看，确实蛮有新意，不负大家对它的夸赞——“太逗了”。节目中赵薇和黄教主的互怼日常很有喜感，鲜明的差异化人设也是成功的重要因素，也许，让大家最欲罢不能的是节目中张亮主厨做的一道

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编辑:王宁莉08月26日 12:04
周末好菜大放送：酱香排骨焖饭

转眼又到周末时光，可能你依然在为各种事情忙碌，日程被排得满满的，没有太多的时间做大餐，却对味道仍无法将就，怎么办？不妨试试集美味与营养于一身的焖饭把！酱香排骨焖饭，有肉、有菜、还有饭，而且用排骨汤汁焖出来的米饭，更香、更美味，连平时不喜欢吃米饭的小朋友都能吃两碗呢。酱香排骨焖饭的食材用料：主料：排骨

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编辑:王宁莉08月19日 05:03
每日一道家常菜：杏仁豆腐，滋补小清新

杏仁豆腐是常见且广受喜爱的甜品之一，记得我第一次吃到杏仁豆腐是在帝都大名鼎鼎的护国寺小吃，一见倾心，虽然味道清清淡淡，却特别爽口让人欲罢不能！传统制作杏仁豆腐的方法，主要是用甜杏仁磨浆后加水煮沸，待冷冻凝结之后切块而成，但为求省时高效，完全可以用超市买的杏仁露替之。杏仁是公认的养生美颜佳品，特别是蛋

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编辑:王宁莉07月20日 17:08
每日一道家常菜：低脂又营养的紫薯草莓大福

总是把草莓洗了直接吃，是不是太没创意了？玩点新鲜的，要不要？资深食客一定知道“大福”，大福是日本的点心，传统的做法是用糯米皮包裹馅料做成团状，常用的馅料如豆沙等。今天咱们就来换个新做法，将外皮换成健康满分的紫薯，将馅料换成人见人爱的草莓，所需食材少，制作步骤也简单，但卖相、营养、口感都是一级棒哦！紫

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编辑:王宁莉07月20日 11:45
每日一道家常菜：红豆&芒果双味椰奶冻

被连日高温快热傻了有木有？！不开空调都没法睡觉了有木有？！明明没吃多少却就是没胃口有木有？！善解人意体贴入微的小编深扒各种甜品的方子，务求给大家找出既清凉爽口，又易于制作的心水好食。下面这道与夏天绝配的红豆&芒果双味椰奶冻大家可收好啦，配料简单，步骤也不多，关键是又冰又Q，绝对爽爆了！双味椰奶冻食

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编辑:王宁莉07月18日 18:10
每日一道家常菜：荔枝杨梅雪糕

近日，全国多地的气温都在飙升，明天就要正式入伏了，而且2017年可是一个“加长版”的三伏天啊，一般年份的三伏天都是30天，今年却活生生地拖长成了40天，你就说你震不震惊，颤不颤抖？！古有盛夏曹操望梅止渴，现有酷暑自制各式雪糕。对抗高温天气，不备上几根雪糕冰棍什么的那哪儿行！但买的总担心有防腐剂、色素，自己做

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编辑:王宁莉07月11日 17:28
一周美食榜：是否想过这些食材还能这么吃？

自从“吃货”一词诞生后，我们不减肥都有了理由，只管享受一个吃货的快乐生活。什么叫吃货？会吃，那是低级的；会做才算高级范儿。为了方便大家阅览，万维家电网为大家整理了一周的美食榜单，看着美食，周一“上班综合症”是不是也治愈了呢！TOP1：香辣炒蟹香辣炒蟹的食材用料：主料：梭子蟹辅料：食用油、老干妈、生抽、生

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编辑:王宁莉07月10日 09:26
每日一道家常菜：自制鲜味扑鼻的花甲粉

不知何时，龙门花甲已开遍了大街小巷，出差或旅行找食，总能看到其火爆的店面。其实，龙门花甲的做法并不难，现在也是不少海鲜的捕捞旺季，如果有独特的偏好，把花甲换成你钟爱的某种海鲜也未尝不可。要想味道棒，料就必须得足，作为一名资深吃货，下面这种做法非常推荐哦。马上周末了，赶快在家操练起来吧！花甲粉的食材用

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编辑:王宁莉07月07日 17:46