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蒸出来的美味 美的“直喷蒸”微波炉首评

.2013-09-30 .作者:张鹏 .编辑:张鹏
导语:

    直喷式蒸汽测试:用“蒸”来锁住影响,保持水分

    美的EWOLFC7-NB微波炉利用高压水泵将储水盒内的水注入蒸汽发生器,经专利高效发热机件和快速蒸汽发生装置,将水快速生成100度蒸汽,直接加热食物,锁住食物营养成分不流失,保持食物原汁原味!


图片来自官方网站


蒸汽加热原理

    在蒸汽菜单中,便捷的选项可让消费者傻瓜式的进行烹调,多次按选项可选择食物重量,按开始键即可等待美味出炉。

 

    测试蒸汽效果:

    微波炉加热食物时会大量蒸发水分,尤其是一些面食如果不采用封闭处理则会变得干硬而影响口感。而美的直喷蒸微波炉则很好解决了食物微波加热脱水的缺点,接下来我们就来加热一次葱油花卷来测试一下。

 

    将从冰箱冷冻室拿出来的葱油花卷放入微波炉,为了测试蒸汽加热的效果,我们并没有蒙上保鲜膜。选用蒸速冻包的快捷键来进行加热测试。

    在加热的过程中,微波炉的观察窗上很快出现了水蒸气。


炉门在打开时状态


炉壁上的小水珠

    当工作结束时,可以看到微波炉里充满了水蒸气,而且在冷凝风扇的协助下,炉壁上已经出现了很多冷凝水珠。


蒸出来的葱油花卷


口感评测

    把通过蒸汽方式蒸出来的葱油花卷掰开可以看出,里外都非常松软,让身边的同事进行品尝,获得了一致的好评。

    指点迷津:

美的直喷式微波炉蒸汽展示

    这款美的直喷式微波炉采用的加热方式,大大提高了食物的新鲜程度,有效保持了食物的水分。下方的给水盒最好是采用蒸馏水或者纯净水,以防止喷气管道堵塞等问题发生。另外从使用经验来推测,一次性把给水箱充满可用6-9次左右,而在水位过低时,会出现“F-6”补水提示。

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