新晋派对之王 博世65L嵌入式烤箱首发评测

● 实战篇：西式美食培根烤土豆

    一提到烤箱，大家最先想到的就是让人垂涎欲滴的烤鸡翅、羊肉串、烤羊腿等烤肉美食，其实还有更多的烧烤同样别有滋味，就像我们今天要做的培根烤土豆，简单易做的额烧烤美味。

    我们有幸请到了专业的博世美女大厨，为我们精心制作。用于烧烤的土豆需要提前腌制，最好用锡纸进行包裹，在我们到来的前一天晚上已经悄然完成。

    烤箱内的温度较高，在摆放烧烤食品的时候一定要穿戴专业的手套，以防烫伤手臂。

    在加热类型的选择上，我们选择了3D hot air，即3D热风模式。温度设定为200℃。在加热时间方面，我们可以通过调节旋钮进行调节，我们将其设定为40分钟。

    选择好的解热类型及时间会显示在烤箱的LED显示区域。3D热风模式，200℃加热温度，40分钟加热时间清晰的显示，在整个烧烤过程中，时间会以倒计时的形式进行展示。

    在烧烤进行期间，我们的厨师正在准备炒制培根肉馅的原料，小葱、生姜以及培根肉粒。

    吃西餐是一件很浪漫的事，《西餐教室》以新手的角度为出发点，为大家示范一百多款最受欢迎又容易上手的西餐料理，菜色横跨法国、意大利、德国等国，共分为开胃头盘、香浓靓汤、清爽沙律、拿手主菜、特色饭面、美味甜点六大类，一应俱全，只要花点时间从中挑选组合一番，一场令宾主尽欢的西餐宴席就悄然开始了。

    经过漫长的等待，我们的烤土豆终于完成了，金黄的色泽不禁让人垂涎欲滴。将土豆切成四小块，不要切断，形成一个十字缝隙。

    在土豆的选择方面，我们选购的是进口土豆，与本土土豆相比，这种土豆在烧烤后，表皮更容易轻松剥落，味道也更为独特。看上去是不是很有食欲呢？

    烧烤完毕后，再将培根进行炒制，趁热食用味道更佳。我们使用的灶具是同样来自博世的快热电磁灶，相比同类产品，加热更为快速均与，最令人惊叹的是可以瞬间加热，无需像普通电磁炉一样等待预热。

    炒制的过程也非常简单，完成后加入必要的调料即可，任何初学者都可以轻松上手。

    既然是奶香十足的培根烤土豆，酸奶油自然是比不可少的。

    所有的食材都已经准备完毕，接下来就是见证奇迹的时刻！

    首先将酸奶均匀的涂抹在土豆的十字切口厨，适量即可，太多略显油腻，太少入口的香味会显得不足。

    然后将炒制好的培根馅放入酸奶油的表层，可依个人口味适量添加，一款美味的培根烤土豆就这样完成了。纵使从来没有做过的朋友也能轻松上手，不仅味道爽口，也很清新别致。

    小编实在忍受不了诱惑，先偷偷品尝一番，家里有烤箱的朋友一定要尝试一下，吃惯了烤肉，这种别致的美味别有一番风味。