美的媒体开放日访谈实录： 变频微波好处多

记者：这个微波食品是怎么样？

  张工：微波食品，我们跟华南理工大学建有微波食品研究中心，这个研究中心主要就是研究微波食品的营养及口感这一块的问题。另外我们还跟很多烹饪学校，比如说川菜，会跟四川省旅游学校；淮扬菜，我们会跟扬州学校等都有建立相关联合试验，他们专门用微波炉做微波烹饪食品，烹饪菜肴，完了作为菜单进行推送到云端，客户在云端下载就可以直接烹饪。在微波食品我们也同时在做一个第二跑道项目，做微波调料包，将来调料包开发出来，专门用于微波食品的调料调味，可以直接销售，现在我们正在搞，这是作为第二跑道正在跑的项目。

  记者：生产出来直接卖给消费者？

  张工：对，大家坐高铁都知道，高铁上所有快餐都通过微波炉加热。如果口感不好是不行的，所以现在我们都在研究产品出来的口感、营养。

  记者：这个市场很大，一天有很多高铁，高铁上就是很大市场。

  美的厨电技术研发总监刘刚：高铁上的微波炉以前都是松下，现在全部都要换成美的。

记者：现在这种微波炉什么时候推出市场？

  美的：现在已经有了包括云菜单的，已经上市了，我们分别在京东、天猫里面都挂相关云菜谱。

  记者：买微波炉要下载一个APP才可以吗？

  美的：可以用手机，也可以直接用面板控制。因为微波炉用手机其实意义不大，微波炉只要把菜烹饪完了之后，再用手机遥控就没有意义。其跟空调不一样，空调就是遥控功能，空调不需要DIY，但微波炉就需要DIY，你要把东西放进去，用手机不一定合适。但我们两种功能都有，手机APP也有，但直接在界面上操作也可以。你要做这一道菜，云端有这个菜谱，你可以根据配方要求配好放在微波炉里面去，直接就一键加热。

  记者：云端微波炉，微波炉本身就要联网？

  美的：要，要WiFi联网。

  记者：菜谱不断更新？

  美的：对，你可以根据你需求，要什么拿什么。

  记者：在云端加热，不同菜时间要求不一样怎么办？

  美的：直接到微波炉上就是程序，自动的。他不是告诉你这个菜单，从云端下来就是微波炉程序，你直接按开始键直接调用程序。

  记者：比如说做西兰花炒肉，直接按配方配好了。

  美的：放进去，就告诉你该加热两分钟就两分钟，800瓦就800瓦；如果是红烧肉，该1000瓦5分钟，就1000瓦5分钟。

  记者：问题是，有时候我想炒这个菜，但可能菜谱里面会没有？

美的：现在还在设。现在跟你可以互动，你想要做什么菜，做出来上传到云端，我们验证OK之后，会给你奖励，这是后期完善的事情，将来还可以付费给你，将来微波炉可能都不用钱了。

M-Smart智能这一块，从技术讲就是模块，您刚才讲更多就是软件，就象我们买一个笔记本电脑，可以不停升级，我们这个软件也需要迭代刷新。包括讲的菜单，后期我们做一个云菜单，目前可能是50、100个，但后来菜单就是海量，但因为有这个模块之后，我们这个软件可以实时更新。

记者：这款微波炉最便宜多少钱？

美的：目前市场上活动最低价可以做到500块钱，因为智能其实就是大众的，而不是非常高端东西，只是说使用过程当中，让大家来更多提升用户体验，刚才也讲了。用好的之后频率才会更多，我们的定位这就是大众化技术。

  记者：智能仅仅表现在APP菜单上面吗？现在抽烟机也是弄一个菜单，冰箱也弄一个菜单，所谓智能并不是做到这个层面。

  美的厨电技术研发总监刘刚：我们现在也是做一些传感技术，这个传感技术，单品智能方面可以自动检测这个时候是不是做好，有一些重量感应，湿度感应，可以感应食物是不是做好，我们在做相关研究。

  记者：这些智能是做过用户调查，这是一个痛点吗？还是用户觉得微波炉要有这样的功能，所以你们才会做这样？

  美的厨电技术研发总监刘刚：我们也做用户调研，还有用户的访问，相关工作也在进行研究，但我们启动稍微晚一点点，我们一帮团队正在南京也进行用户入户访谈做相关工作。

  美的厨电品牌部部长黄飞：应用用户研究，导向方面系统上，首先我们在抽烟机灶具上，当然微波炉都在跟进。

  美的厨电技术研发总监刘刚：红外传感、重量传感现在我们都在做基础研究，我们还有语音的。