茶叶蛋突然爆炸 千万不用微波炉加热
.2009-03-09
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导语：
前天早上，(上海)市民陈先生在漕宝路一家饭店吃早餐的时候，碰到了一件奇怪事。他刚用筷子夹起一只茶叶蛋准备剥蛋壳，茶叶蛋突然爆炸了，碎末状的蛋黄溅了他一脸。后来，饭店解释说，这是厨师把茶叶蛋放入微波炉内加热所致。
陈先生说，周四早上 8点 40分，他来到位于漕宝路上一家饭店吃早餐。食物上桌后，他拿起筷子夹起一只茶叶蛋想剥蛋壳。谁知蛋还没拿到手里，就发出了 “嘭”一声闷响——爆炸了。 “当时，碎开的蛋黄和蛋白溅了我一脸，头上、衣服上都是黄黄的末子。我捏着筷子愣了半天，也没明白究竟发生了什么事。”
店老板见状，连忙拿来餐巾纸给陈先生擦拭，并去厨房调查原因。原来，饭店早上7点就开门营业了，陈先生就餐时，煮好的茶叶蛋已经冷掉了，厨师担心客人会不要，就放进微波炉里转了一分钟，因此导致了意外发生。事后，饭店向陈先生赔了不是，并送了他两只茶叶蛋致歉。
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