每日一道家常菜:藜麦松饼
.2017-03-02
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导语:每日一道家常菜:藜麦松饼
松饼是一款经典的美式甜食,通常当成早餐食用。可是,好多人都蛮喜欢在下午茶时间享用,缘由呢?我觉得松饼质地柔软、奶香浓郁,搭配水果是再好不过了,尤其是在工作了五六个小时后,身体接收到这些“馈赠”,绝对给你找回正能量。
如果你有心,完全可以自己做,简单而不腻。与大家分享的是藜麦松饼。
藜麦松饼的食材用料:
主料:藜麦蛋糕粉、鸡蛋
辅料:糖、玉米油、泡打粉、牛奶
藜麦松饼的制作之法:
1、磕入打蛋盆中,加入糖,搅拌均匀;
2、加入玉米油,用蛋抽搅拌均匀;
3、加入牛奶,搅拌均匀;
4、筛入藜麦蛋糕粉与泡打粉的混合物,同样搅拌均匀;
5、平底锅小火加热,锅内不用放油,舀一勺面糊,大约煎1分钟以后,表面开始有泡泡,当泡泡有爆破状态时,翻面再煎1分钟,依次煎完所有的面糊;
6、可以直接吃,或者淋上蜂蜜、酸奶,搭配喜欢的水果均可。
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