当中国企业推出的传统深罩式油烟机，遭遇来自欧美企业推出的欧式油烟机时，后者以其时尚大气的外观和大吸力的性能赢得了市场的关注，吸油烟机行业发生了第一次革命。尽管外观和吸力都满足了用户的需求，但是烟机内部沉积的油污必须定期进行拆洗的问题依然存在，近年来，有不少企业推出了具备自清洁作用的油烟机，并由此引发

3月9日，备受世人瞩目的国际家电行业顶级盛宴——中国家电及消费电子博览会（AWE2016，简称家博会）在上海新国际博览中心拉开帷幕。早就听说在这次AWE 2016上，海尔要发布一款超级逆天的智能大吸力油烟机。到底有多逆天？笔者忍不住第一时间去探个究竟。该产品名为云厨吸油烟机，顾名思义，这是在互联网时代基于云储存、云计

新闻上说这几天雾霾君又要开始翻滚，内心有点小害怕。不过最近网络上、朋友圈里各种防霾清肺食物帖子挺多，一时间吃木耳、银耳、猪血、罗汉果、萝卜、蜂蜜等“清肺”的偏方满天飞。那么，饮食究竟能否清除雾霾对健康的伤害呢?靠饮食清除雾霾危害不靠谱中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红指出，其实，无论怎么

俗话说：“巧妇难为无米之炊”。厨房中柴米油盐酱醋茶，样样都得备，但是少啥都不能少油，不论你平时喜好哪种食用油。而且，对于各种油的优缺点大家是否清楚，今天就来科普一下“那些年，我们一起用过的油”。不如大豆油，菜籽油等。在油料作物中，我们经常说到的就是大豆，颗颗饱满润泽的大豆着实是诱人的。那就先说说大豆

随着人们生活水平的逐步提升，大家越来越重视营养和健康了，不少喜欢喝果汁的人开始自己榨果汁，但由于普通榨汁机对果蔬的营养破坏较大，转而选择慢速挤压、更为健康的原汁机，有些原汁机还具有绞肉、切丝、做面条等多种功能。用这种多功能的原汁机做面条真的靠谱吗？我们今天就选择其中一款多功能原汁机评测一下，是骡子是

家里爱吃面食的人，经常揉面团，一定深知和面的费力。和面时如果不使劲，和出来的面就不够筋斗；但如果太使劲，每次和面胳膊都会生疼，真是挺矛盾的。现在很多人家里都添置了面包机，可以自己在家制作美味的面包，不用再担心从超市购买的面包会有添加剂。但也许你忽略了面包机一个非常重要、能帮你省大力的功能——和面。今

现代家居生活，多讲究快节奏和“享受式”服务，美食易享，可在用餐结束后，面对满目狼藉的“碗碟战场”，很多人都不愿意去清理。有的年轻夫妻甚至会因为餐后谁洗碗的问题争执不休，场面瞬间由温馨变得火药味十足。 尤其是接近年关，注重团圆的中国家庭往往五天一大聚、三天一小聚，聚餐时，各式菜品必是齐刷刷地全上桌

在国内油烟机市场，欧式油烟机和近吸式油烟机无疑是“当红炸子鸡”，凭借外形美观、性能出众等特点受到广大消费者的大力追捧。据中怡康中国家电市场月度零售监测报告油烟机2015年11月数据显示，欧式和近吸式油烟机零售额分别占比54.97%和40.78%。欧式和近吸式油烟机两大主力的全线扩张，推动了油烟机市场的结构升级，欧式油

家里没人抽烟，也一直注意开窗通风，可为什么还是总觉得嗓子不舒服？那或许是因为你已在不知不觉中了“毒”，而它会成为罹患肺癌的“元凶”！在病毒、流行性疾病被普遍关注的今天，很多人忽略了还有一种围绕在家庭主妇和煮夫身边的“厨房油烟综合症”，表现为眼睛发涩、咽喉发干，食欲减退，长期以往，还会演变为心烦、精神

有没有那么一次，你对“烹饪”望而却步？周末闲暇在家，随意翻看着手边的美食杂志，偶然间看到一道美食，在一刹那想自己动手去做，准备好食材，抱着满满的期待开始烹饪。开燃气灶，打火，没着，再打，又没着，接着打，这次着了，一松手，接着又灭了……本来大好的心情都让这不愉快的体验给破坏了，还怎么能兴高采烈地去做美

2015年1月17日上午9时30分前后，西安市西门外一小区三楼住户家中发生燃气灶爆炸，据住户裴先生称，当时七十多岁的老伴正在燃气灶上煮猪肉，刚转过身去餐桌拿东西，就听到一声巨响，燃气灶腾出老高的火焰。事发后，厨房现场一片狼藉，燃气灶一出火口已成空洞，约三分之二的钢化台面消失。事后经确认该住户天然气管道没有发生

燃气灶在家庭生活中的地位绝对是举足轻重。对于负责全家一日三餐的主妇或“煮夫”而言，燃气灶是家务劳动的必备工具；对于爱下厨、享受生活的人来说，燃气灶是不可或缺的美食拍档。然而，因燃气灶而引起的意外事故却频频发生，尤其炎热的夏天，更是事故多发的季节。在在百度输入“燃气灶、爆炸”，搜索结果显示竟然高达110万

现在，人们对于生活越发讲究，在选择厨电产品时，不再只是满足“实用”这个层面，更讲求“安全”。市面上燃气灶品牌众多，质量也是良莠不齐，其中因为燃气灶的质量问题，特别是在安全性上不达标而出现的事故不免让人触目惊心。2011年5月18日早上，家住北京的姚女士就经历了一场惊心动魄的燃气灶爆炸事件。记者采访时，当事人

一项网络调查显示，85%的消费者感觉吸油烟机吸力小，吸不干净。你是不是也表示不能赞同更多？消费者需要一个清新、洁净的厨房环境，大吸力油烟机在这样的市场需求下应运而生。但光是大吸力就够了吗？“大吸力”要求油烟机具有超强的吸风能力、排烟能力、过滤能力。但选一台称心如意的油烟机，显然，只有吸力强劲还不能满足要

在人们还未“谈PM2.5色变“之前，大家并没有想到，厨房的油烟竟与雾霾、PM2.5有这么直接、深切的联系。众所周知，中国式烹饪习惯用煎、炒、烹、炸等方式做菜，一炒菜就油烟四起，川菜湘菜等以辣闻名的菜系，更是引发PM2.5爆表的“罪魁祸首”之一。中国式烹饪习惯根深蒂固，造就了油烟机无与伦比的“家庭地位”，她是每个厨房