偷懒达人厨房好选择 韩派陶晶锅首测
.2012-08-13
.编辑：张良钰
导语：
鲜蒸排骨做法小介
靓汤做完了，那么做“硬菜”到底能不能胜任呢？热情不减，再给大家欣赏一下我做的蒸排骨，韩派陶晶胆锅不仅可以煲汤，蒸煮更是不在话下。下面跟大家一起分享蒸排骨的制作过程。
将超市买好的顺排放进一个小盆里，倒入蚝油、酱油、鸡粉、白砂糖、味精、玉米淀粉少加水腌制十五分钟，让配料的味道进入排骨里，这样蒸出来的排骨才能又嫩又香。味道的好坏这一步骤是关键，一定要腌制好。
稍加一点水，防止借味的花生变糊。改好锅盖，设置功能键，就等排骨出锅了，是不是很简单，喜欢的朋友们可以在家尝试。
色香味俱全的鲜蒸排骨出锅了，味道很不错，肉细腻柔嫩，肉都脱离了骨头，就算是老年人吃也不会觉得吃力。做法简单，味道鲜美，大家都可以尝试。由于配料有花生且水放的稍显不够，将排骨盛出来之后发现锅底有略微的糊，毕竟花生内是不含水的，大家制作的时候可以放弃花生，直接蒸排骨或改用其他辅料。
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