常识_厨卫频道 - 万维家电网

用微波炉加热牛奶　对人体有害？

周女士问：我们家的微波炉用了很长时间，转盘上有凝固的残留汤汁或牛奶汁，用布擦不掉，有什么办法吗？　　答：微波炉的清洗要掌握方法，清洗时，请注意先拔下电源插头。因为高温会使烧化的食品飞溅，请使用软布、温水及温和的清洁剂清洁微波炉内部表面、炉门的前后及炉门开口处，切勿使用金属

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编辑:liuhuali10月25日 15:32
正确使用电火锅十项注意

　　时下吃火锅成为人们的一大爱好，买个电火锅，一家人想吃就吃，既经济又方便。那么，如何正确和安全地使用电火锅呢？ 1.忌用金属炊具摩擦内锅表面。在第一次使用时，如闻到烟味或异味，不必担心，这是很正常的，它是机件的保护油散发的气味。电火锅内锅有不

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编辑:liuhuali10月25日 08:45
我们要注意微波沪使用10忌

　一、忌超时加热：食品放入微波炉解冻或加热，若忘记取出，如果时间超过2小时，则应丢掉不要，以免引起食物中毒。　　二、忌将普通塑料容器放入微波炉加热：一是热的食物会使容器变形，二是普通塑料会放出有毒物质，污染食物，危害人体健康。　　三、忌将肉类加热至半熟后再用微波炉加热：因为在半熟的食品中细

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编辑:liuhuali10月24日 09:00
切记厨房浴室该如何安全用电

　　厨房、浴室因漏电而造成触电伤亡事故曾发生不少。浴室、厨房都较潮湿，水蒸汽、烹调油烟、调味料等酸碱气体以及尘埃等，易使电器装置绝缘降低。浴室、厨房内的开关、灯头因绝缘破损或故障点与穿线钢管贴近时，加上厨房、浴室的潮湿和积垢会使开关、灯头、钢管带电。若穿线钢管再与建筑物的钢筋结构相连，而钢筋结

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编辑:liuhuali10月21日 08:35
让您更了解饮水机工作原理

　温热型饮水机　　温热型饮水机使用时，按下加热开关，电源为“保温”指示灯提供电源，作通电指示。同时，电源分成两路：一路构成加热回路，使电热管通电加热升温；另一路为“加热”指示灯提供电压作加热指示。当热罐内的水被加热到设定的温度时，温控器触点断开，切断加热及加热指示回路电源，“加热”指示灯

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编辑:liuhuali10月20日 08:55
家电清洁对症下药：微波炉保养定期进行

　曾女士问：请问平时应如何注意对微波炉的保养工作？　　答：首先，微波炉的门封要经常保持洁净，并要定期检查门栓的光洁情况，别让杂质存积其中，不然日后难以彻底清洗干净。其次，对于玻璃转盘和轴环的清洗，要长期保持，可以用肥皂水来清洗，然后用水冲净擦干。若玻璃转盘和轴环是热的，就需要等待冷却后再行处

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编辑:liuhuali10月19日 08:50
燃气灶具安装、使用、保养三步曲

　安装 l．灶具应安装在通风良好的环境中，但勿安装在大风能吹到的地方。 2．进气管应选用燃气专用胶管，但勿用乙烯类塑料管。 3．燃气胶管与灶具进气管连接后，应用管夹卡紧。 4．选择嵌入式安装时，必须严格按说明书中关于安装位置、开孔

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编辑:liuhuali10月18日 08:20
自助面包机的使用和保养：冷却很重要

　　自助面包机可以自制面包、蛋糕、比萨饼等，全自动运行，不用照看，只需将所需原料和自己喜欢的配料放进机器，搅拌、发酵、烘烤就可一键完成。自助面包机体积小、耗电不多，也没有什么污染。　　使用和保养：　　1.将面包从面包桶中取出时，要戴上隔热手套将面包桶倒转几次，然后再取出面包。　　2.将面包

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编辑:liuhuali10月17日 11:10
小贴士：洗碗机的使用和保养方法

洗碗机作为一种新时代的厨房小家电，具备多项功能：全封闭式洗涤，不用抹布，切断细菌传播途径；采用加热及专门的洗涤消毒剂，足以杀死大肠杆菌、葡萄球菌、肝炎病毒等病菌病毒；洗刷后直接烘干，避免水渍留下的斑痕，使餐具更光洁；内胆是不锈钢的，外壳采用喷粉、电泳、磷化等工艺，不生锈，不磨

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编辑:liuhuali10月17日 10:56
您知道么传统厨具铁锅铝锅营养高

使用传统材料制成的厨具，还对提高烹饪效果有很大帮助。比如用铁锅炖肉，用铝锅炒菜，煮粥等，都是很有特色的。　　有资料表明：使用铁锅做饭可以通过补充人体所需的铁元素来预防缺铁性贫血，有关专家称用铁锅烹饪的食品比起用其他材质锅烹饪的食品的含铁量高将近五倍，而且从来没有发生过有人

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编辑:liuhuali10月16日 08:32
光波炉VS健康光波炉的秘密是什么呢?

现在不少人都开始注重“环保”，但人们往往会忽略家里的一种污染源——厨房油烟。许多家庭习惯用传统方法做菜，被油烟呛得流泪、咳嗽，都习以为常。其实有关专家发现，明火烹调会产生一氧化碳、氮氧化物、食油氧化物等有害物质，进入人体内，会成为致癌隐患。我们知道，做一日三餐，呆在厨房的时间往往很

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编辑:liuhuali10月15日 08:29
向您叙述家用洗碗机的八大功能

1、洗涤全封闭式洗涤，不用抹布，切断细菌传播途径。　　2、消毒采用加热及专门的洗涤消毒剂，足以杀死大肠杆菌、葡萄球菌、肝炎病毒等病菌病毒。　　3、烘干洗刷后直接烘干，避

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编辑:liuhuali10月14日 08:45
厨房常识怎样维护保养电饭锅

电饭锅一般由发热板、温度控制器、指示灯、温度保险器、外壳和内锅组成。发热板加热内锅，使内锅升温，不超过100℃前温度控制器不动作，温度升高到103℃以上时，温度控制器动作，发热板断电停止加热，电饭锅转为保温状态。保温工作方式一般有2种方式，一种如同半球E型和皿型电饭锅，没有保温控制器，只要

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编辑:liuhuali10月13日 10:09
提醒您使用饮水机也要谨防触电

　　使用饮水机，多数人关心能否保证饮用水的卫生，很少想到安全问题。日前，浙江省质量技术监督局对饮水机的抽查结果提醒消费者：当心！饮水机也有安全隐患。据执法人员介绍，本次检查的18批次饮水机中，仅只有一个批次合格。许多产品存在质量问题。部分产品电源连接和外部软线的截面小于标准要求的0.5mm，有的甚至只有

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编辑:liuhuali10月12日 11:50
您使用对了么正确对待“电饭锅”

　　如今电饭锅已成为普通家庭的主要家用电器之一。由于其功率较大（一般在300瓦以上），因此也成了家庭中的耗电大户。因此科学合理地使用电饭锅，对安全和节能都很重要。　　一、经常保持内锅洁净。平时煮饭前不仅要将锅内的残留物洗净，而且还要定期清除锅底内外面及发热盘上的焦黄色氧化物，以增加锅底导热性能。

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编辑:liuhuali10月11日 11:21