虾饺，是广东茶楼、酒家的传统美点。广东人饮茶，少不了来一笼虾饺。上乘的虾饺，皮白如雪，薄如纸，半透明，肉馅隐约可见，吃起来爽滑清鲜，美味诱人。     虾饺起源于上世纪20年代后期的广州河南（现海珠区）五凤村，该村一涌二岸，当地人在岸边捕到鲜虾后剥其肉以粉裹

    这道甜汤还是前段时间去的，当时是为了消灭我老妈给我的那几个蜜梨。说是蜜梨，其实一点也不好吃，皮厚厚的，吃到嘴里也不怎么甜。我就用它来做甜汤了，放些冰糖，喝起来味道就不错了。     黑木耳是“素中之王”，具有润肺补脑，活血止血之功效；银耳被人们誉为“菌中之冠”，

    中医有医食同源之说，即食物可以药用，药物也可以食用。“医”与“食”是分不开的，甚至有药补不如食补之说。早在周朝时，医学共分四科，其中就有“食医”一科，在预防疾病方面占有重要地位。     药膳食疗的重要价值，不仅可作为治疗疾病的一种方法，还可作为“扶正祛邪”及“强

    节前收到了不少东西，其中不少是我大爱的锅盆瓢碗和各种食材，心里是那个激动，那个开心呀！感谢亲爱的朋友们，谢谢你们的深情祝福，也多谢你们的贴心礼物，你们的情谊我全都记在心里了，我们的友谊天长地久！    说了感谢再说中秋，中秋节月饼当然没少吃，毛豆、芋艿、鸭子也少

    止血防发炎的菠菜 　　菠菜是一种营养价值极高的蔬菜。尖叶菠菜叶柄长叶片较薄，根粗壮，含糖分量多;圆叶菠菜片大肉厚。菠菜中胡萝卜素的含量大大高于其他蔬菜，抗坏 血酸虽低于辣椒却高于西红柿，菠菜所含的具有止血作用的维生素K是叶菜中最高的。每百克中含水分91.8克，蛋白质2.4克，脂肪0.5克

    说了感谢再说中秋，中秋节月饼当然没少吃，毛豆、芋艿、鸭子也少不了，还用收到的一个新锅，做了已想了好久的蘑菇焖饭，很简单却很好吃，有饭有菜一锅闷，饭香菜香，口口鲜香，信不信由你，反正我是信了。 原料： 蘑菇、香菇、蟹味菇、芹菜、大米、葱、蒜、清鸡汤、盐、鲜酱油。 做法： 1、

    一直都喜欢在午后喝一壶提神醒脑的清心火的铁观音，突然觉得独乐乐不如众乐乐，或者可以改变一个人独力呵护心火的境界，随手切了半个香橙，放入茶水中，倒小半杯蜂蜜加几颗冰糖，调制出一种芳香馥郁的混含着果香的热饮茶水，深感在这个秋凉的日子里，竟可体会到一种属于分享的迷人气息。中秋，快乐

    这段时间一直在外吃喝玩乐，回到家里筋疲力尽，心里惦记做好吃的，实在是没有力气。不过呢，俺又嘴馋，手又痒痒，咋整，还是做点儿零食吃吃吧。     鲜香麻辣的核桃仁，口感脆脆的，越吃越上瘾。     这是俺自创滴一道小吃。加入了鲜香的海苔，还有辣椒丝和花椒、

    肉控饭控最爱实惠快手餐 一直以来就一句话我觉得最有道理，坚持你所坚持的，才能得到你想得到的，这也是我和一位小友共勉的话，人生的道路上，有太多的变故和未知数，如果不能坚持一开始的那个信念，不止半途而废，或许也能让自己后悔终身，须知有一些事可以凑合，有一些却勉强不来。 酱汁

    准备好材料，洗净    胡萝卜去皮切成丝，锅中水烧开，焯水沥干备用。黄瓜切丝，茄子切成小丁，蒜切成蒜末     锅中放一大锅水烧开，放入面条，煮开后倒入小半碗水煮至面条熟    煮熟的面条用冷水冲凉，在凉开水中泡一会儿    

    做炸酱要想香除了放三七肥瘦的五花肉，还要放点干香菇，干香菇比鲜香菇多了一种维生素D，可以有效预防佝偻病，经过晾晒后干香菇会散发出一种来自其所含有的蘑菇香精和鸟苷酸两种成分散发出来的特别的味道。尤其是鸟苷酸，它的鲜味强度是普通味精的几十倍。所以炸酱的时候放几朵浸泡过的干香菇会让

鲁味韭菜豆芽炒粉丝 原料：黄豆芽100克、粉丝50克、韭菜20克。 调料：葱姜、盐、老抽、生抽、糖、鸡精、香油。 做法： 1、准备好所有的食材，粉条用清水浸泡至软。 2、韭菜摘洗干净切段，炒锅到油爆香葱姜。 3、倒入洗净的黄豆芽翻炒均匀，加入；菜，生抽，糖，盐翻炒均匀。 4、再加入少许清水烧至豆芽变

    柴米油盐酱醋茶，或许这里的原意是酱油吧，但对于我们胶东人来说，酱确实是很重要的调味料，无论是做菜、烧鱼、炖肉、调馅都离不开它，当然好多人就喜欢大葱蘸酱。直到今天，我们这里妈妈辈的主妇还保留着自己做面酱的传统，这个我不会，但我决定下次参与一下。 原料： 鲳鱼、葱姜、大蒜、面酱

如何将鱼片做到最鲜嫩-家庭版酸菜鱼 原料： 鱼片半斤、酸菜1包、菌菇若干(没有可不加)。 片鱼片的详细过程看这个帖子：取鱼片详细过程图。 做法： 1、准备一包酸菜料包，市场上有各种各样不同牌子的，里面辣的程度也各有不一，选一款自己可以承受的辣的酸菜； 2、将菌菇清洗干净；将葱 姜 蒜香菜切碎备用； 将

    中秋佳节就要到了，中秋节是我国的传统节日，按照传统，这一天是应该家人团聚的日子，而聚会的一个重要内容就是吃团圆饭，祈福来年全家人身体健康，工作学习更进一步。     不过团圆饭可是好吃不好做的，大家齐聚在一起，菜量和种类都比平时吃饭要丰富，光用燃气灶进行烹饪恐怕