品牌多而杂 07年大牌高价油烟机成焦点

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　纵观整个烟灶行业，以进入门槛低，没有核心技术而出名，整个烟灶行业品牌多而杂，三甲的市场份额均不到10%，即便是前十位的品牌加起来市场份额也不足60%，市场上到处充斥着低价机、惊爆机。但在这近一年内，方太、老板、帅康先后推出自己的高价产品。方太首推典爱世纪系列EA02，售价14000元，该产品全不锈钢材质，打造90公分超宽机身，同时采用先进近吸式设计，机身低位安装；老板在北京全国营销会议上也推出了一款标价20000元的尊朗CXW-200-9508，该机采用整机纯钢体表手工打造，独创无隙磁感升降，前置15英寸液晶显示屏及侧置内嵌式低音炮音响，为厨房品质凭添一方斑斓睿智和凝重共鸣；帅康也不甘示弱，推出了视爵士T688，又把价格上升到一个层次，一台30000元，这款产品采用无印亮品ICON，手磨精钢，U视影音技术颠覆想象。
　　
　　作为厨卫行业第一阵营的方太、老板和帅康先后推出自己的高价产品，价格也由10000元上升到30000元不等，凡事有果必有因，厨卫行业出现这样的现象必有其特殊的原因。

　　首先是企业利润的下降。随着近几年连锁渠道的不断强势，连锁们不断抢夺原属于制造企业的话语权，而近几年不断攀升的进场费、节庆费、人工费等，利润是一少再少。以方太D5G4一款产品为例，2000年市场零售价为1980元，厂商有40%的利润保障，到了2006年，同样一款产品的市场零售价为3600元，而厂商只有5%的利润保障。诚然，在这6年中原材料上涨、人工费也上涨，但市场零售价在上涨了一倍有余之后，厂商的利润却从原来的40%下降为现在的5%，无庸质疑，其中的利润点被渠道连锁所盘剥了，厂商为了能在夹缝中获取生存下来的利润，使得产品的价格是一升再升，特别是厂商推出来的新品。再加上企业与企业之间的恶性竞争，使得产品的利润是一少再少，而高价位的产品也是高利润的象征，为了利润的驱使，企业不断地推出高价位的产品。

　　其次是市场有这方面的需求。高加位的产品生产出来没有消费者买单也是枉然。据调查，中国是全球第三大奢侈品消费国家，占全球销售额的12%，仅次于日本的41%和美国17%的市场份额。目前，中国奢侈品市场的年销售额为20多亿美元，预计到2008年，奢侈品消费年增长率为20%，到2015年的年增长率为108%。销售额将超过115亿美元。奢侈品意味着高价位，这是一个庞大的市场，而中国也存在类似的需求和市场。

　　第三，随着厨房文化也随之兴起。油烟机再仅仅是烹饪过程中吸除油烟的工具，他们和上万元的橱柜家具摆在一起还是构成整个厨房装饰环境中一个重要的元素，它体现的是主人的生活品位、经济实力和身份地位，而这个又是烟灶企业推出高价位产品的主要推动力。而以高档烟机为代表的高科技在彰显主人品味实力的同时也衬托了企业的科技实力。

　　追求高额利润是家电企业最终的目标，而推出高价位的产品则是在家电利润日渐减少大背景下不错的选择，但高价位之路中有则其规定的游戏规则，不是说企业想怎么样就能怎么样的，遵循这种游戏规则并能适当创新才能越走越远，但厨房电器技术总归有一天要回归产品的本源。