油盐酱醋茶 小两口过日子必备8种美食
.2012-09-13
.编辑：张良钰
导语：
孜然土豆片蛋饼
食材：
1个土豆、适量鸡蛋、适量盐、适量白胡椒粉、适量香肠、适量孜然粉、适量胡萝卜
做法：
1)平底锅烧热，倒入少许油，将土豆片，香肠片，胡萝卜片放入锅内。
2)煎好后，翻面。
3)上面撒上孜然粉。
4)撒白胡椒粉。
5)撒上少许盐。（或者是将盐加入蛋液中）
6)将打散的蛋液倒入锅内。
7)小火，加热待蛋液凝固。
8)至四周微黄，轻轻翻面。
9)略烧30秒钟。将盘子盖在锅上，倒扣，即可。
标签：
美食
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