每日一道家常菜：玫瑰花腐乳肉

玫瑰，不管绕多远、走多久，特别是在街角遇到装帧精美的店子，咖啡厅或者名品店，都忍不住驻足久立，那是一种爱情里“情不知所起，一往而深”的情愫。

五花肉，相比之下，显得似乎有点low，但是它是实实在在能够满足你胃口的营养之物，五花肉天天见！

腐乳，算起来那就是家常了，平时不怎么吃，单调了食材弹尽粮绝的时候，它就派上用场了，分分钟解决你的饥肠辘辘。

玫瑰花、五花肉和腐乳相搭配，简直就是食材界的一场混搭时尚之旅。

虽然混搭，但是，玫瑰花腐乳肉它的的味道是着实的正宗。

玫瑰花腐乳肉的食材用料：

主料：五花肉（选用带皮的、五花三层肉为宜）、腐乳汁（选用王致和家的）、玫瑰花（选用食用的玫瑰花）

辅料：冰糖（多晶冰糖、适量）、姜（适量）、老抽（适量）、蒜（适量）

玫瑰花腐乳肉的制作之法：

1、带皮五花肉切大块，凉水下锅加香叶、八角焯水，焯好放凉备用；

2、把干玫瑰花用热水浸一下，待用；

3、热锅凉油，把冰糖熬至糖浆，倒入焯好的带皮五花肉，翻炒过程加些老抽、腐乳汁；

4、在肉炒至微干时，将玫瑰花与泡的水一同倒入锅中，加些姜丝，小火炖一小时以上，过程中入蒜瓣；

5、收汁香葱点缀，美食完成。

玫瑰花腐乳肉的厨房烹饪利器：爱仕达 NWG8330E 30CM炒锅不粘锅

林流线型设计 轻如飞燕

爱仕达 NWG8330E 30CM炒锅不粘锅在整个炒锅的设计上采用流线型的设计理念，锅身非常的轻盈，不必担心在烹饪过程中炒锅重难拿难放的使用“痛点”。

不粘少油 煎炸烹炒随心行

爱仕达 NWG8330E 30CM炒锅不粘锅不含全氟辛酸及其盐类，不粘性能好，烹饪中不会出现粘锅甚至糊锅的恼人现象；采用运用高强度的复底技术，配有导磁复底，导磁性能好，且适合液化气、电磁炉等多种热源。

导热快捷 传热均匀

爱仕达 NWG8330E 30CM炒锅不粘锅采用优质的合金基材，导热快捷、传热均匀，在正常的烹饪情况下少油烟。采用厚底薄壁宽边设计，薄壁受热均匀、加热速度快；厚底受热均匀、储热节能，帮助减少油烟；宽边增强锅体强度。

爱仕达 NWG8330E
       [参考价格]  119元
       [联系方式] 京东商城
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