麻辣女兵品湘菜 有辣才有味儿
腊味合蒸
原料:腊肉100克、 腊鱼100克、 鸡粉 适量、 食用油 适量、 剁椒 适量、 葱 适量、 姜 适量、 料酒 适量、
制作步骤:
1. 腊肉洗净飞水备用。
2. 腊鱼温水洗净切厚片码放碟内。
3. 姜切末。
4. 腊肉切片。
5. 将腊肉码放在鱼片上。
6. 碗里放适量剁椒,加入姜末,料酒,鸡粉,食用油调匀。
7. 将调好的剁椒浇在腊味上,入滚水锅中大火蒸十五分钟。 8. 出锅撒上葱花即可上桌。
小贴士
按个人口味,怕辣的话可将辣椒改放姜丝蒸即可。
推荐产品:美的SYZ28-22电蒸锅
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超大的容量,让这款电蒸锅用作涮火锅时可以满足众多朋友聚会的需求,多种食材一起下锅,无需等待。
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美的 SYZ28-22
[参考价格] 469元
[联系方式] 国美马甸新活馆
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