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麻辣女兵品湘菜 有辣才有味儿

.2012-11-22 .作者:何汝 .编辑:
导语:

滋润甜品:冰糖湘莲

    湘白莲不但风味独佳,而且营养丰富,莲肉富含淀粉、蛋白质、钙、磷、铁和维生素B1等。古时莲子就为高级补品,古典名著《红楼梦》里,记述元春回贾府省亲,贾府在宴请贵妃的宴席上,就有“莲子羹”,当宝玉挨打养伤时,也吃“莲子羹”。李时珍《本草纲目》曰:“莲子,补中养神,益气力,久服轻身耐老,不饥延年。”莲子性平,味甘则涩,具有降血压,健脾胃,安神固精,润肺清心的功效。

    材料:莲子、冰糖、蜜桔、椰果、菠萝、枸杞

    做法:

    1、干莲子去芯后提前一夜用清水浸泡。

    2、将莲子蒸熟或煮熟后与水果拌匀。

    3、锅里放清水和冰糖,熬化冰糖后煮至糖水呈现些许粘液状。

    4、将冰糖水冲入莲子与水果中即可。

小贴士:

    1、莲子蒸熟会比煮熟的外观好看,煮熟的外表易烂,不过不影响味道。

    2、水果可根据喜好随意添加。

    3、传统的冰糖湘莲水和冰糖的比例约为1:0.6,或者根据个人口味调节。

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   飞利浦HD3087电饭煲,此款电饭煲功能划分细,操作也简便,有购买需求的朋友可以关注一下。


飞利浦HD3087电饭煲

    飞利浦HD3087电饭煲外观简约大方,香槟色与白色的配搭相得益彰,既显得干净又不失典雅,能为厨房增加不少气质之约。


内胆
特写

    飞利浦HD3087电饭煲专有玫瑰金6毫米超厚五层内锅。水晶高硬度的不沾涂层高硬度耐磨防刮,不必担心永久涂层会掉的情况。玫瑰金聚热底层充分积聚热能,大大提高内锅加热效果,让米饭煮得更通透,口感更好。

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控制面板特写

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飞利浦 HD3087
[参考价格]  1199元
[联系方式]  国美马甸新活馆


 

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