菜谱

火腿焗饭，采用披萨的做法，一层米饭、一层菜、一层芝士，再一层米饭、一层菜、一层芝士，所有爱吃的食材都囊括其中。与大家分享的是火腿焗饭。火腿焗饭的食材用料：主料：大米、芝士、火腿、土豆、洋葱辅料：植物油、食盐、黑胡椒粉、小葱。火腿焗饭的制作之法：1、洋葱、土豆分别切丁，2根火腿肠切丁，1根火腿肠切圆片；2

你家的南瓜怎么吃呢？熬粥跟做馅想必是最常见的了，熬粥的时候加几块南瓜、几杯牛奶进去香甜好喝。与大家分享的是牛奶南瓜粥。牛奶南瓜粥的食材用料：主料：南瓜、牛奶辅料：水、糯米粉牛奶南瓜粥的制作之法：1、南瓜去皮切块放蒸锅上蒸熟；2、将蒸熟的南瓜放入料理机中，加入牛奶，启动搅拌功能，将南瓜搅打成非常细腻即可

说到红烧排骨，有人会说，我不会炒糖色，要么排骨不上色，要么就是排骨会苦的不能吃。确实，炒糖色是个技术活，火候掌握不好的人很多。其实，不用炒糖色也可以做出好吃的红烧排骨。与大家分享的是无油红烧排骨。无油红烧排骨的食材用料：主料：排骨辅料：红烧酱油、姜、八角、冰糖、精盐无油红烧排骨的制作之法：1、姜切成片

金针菇嫩口味美，无论炒食、凉拌还是做汤。与大家分享的是白灼金针菇。白灼金针菇的食材用料：主料：金针菇辅料：红尖椒、香葱、大蒜、白糖、鲜味酱油白灼金针菇的制作之法：1、大蒜切末、香葱切葱花、尖椒切小圈；2、金针菇去老根冲洗干净，然后放入沸水煮1分钟捞出；3、焯过水的金针菇控干水份码入盘中；4、锅中放入一茶匙

说起剁椒，大家自不陌生，尤其是在很多湘菜里。最有名的当数剁椒鱼头。不仅仅是鱼，跟其他食材搭配也是很配，排骨也是，豉椒香浓、风味独特。与大家分享的是剁椒排骨。剁椒排骨的制作之法：主料：排骨、剁椒辅料：植物油、食盐、姜、生抽、老干妈、植物油、香葱剁椒排骨的制作之法：1、新鲜的猪小排洗干净后剁成约3厘米的小

炸红薯丸子，河南一道地道的家常小吃，味道香甜、软糯，似乎满大街都可以买到，想知道红薯丸子是怎么做的吗？与大家分享的是炸红薯丸子。炸红薯丸子的食材用：主料：红薯、糯米粉辅料：白糖、芝麻炸红薯丸子的制作之法：1、红薯洗净，放笼屉蒸熟；2、把蒸熟的红薯去皮后捣成泥；3、加入糯米粉和适量白糖搅匀，注意糯米粉要慢

自从“吃货”一词诞生后，我们不减肥都有了理由，只管享受一个吃货的快乐生活。什么叫吃货？会吃，那是低级的；会做才算高级范儿。为了方便大家阅览，万维家电网为大家整理了一周的美食榜单，看着美食，周一“上班综合症”是不是也治愈了呢！TOP1：皮蛋肉片粥特别是冬日，三五人一起出去攒个局，多数都会点份粥，暖胃嘛！而

肉食动物的吃货宝宝们，你们对肉的偏执与钟爱，是绝对的正义。想到肉，想到锅包肉，你们的嘴角会微微上扬，不是45°，是180°。与大家分享的是溢汁锅包肉。溢汁锅包肉的食材用料：主料：猪里脊肉辅料：白糖、生抽、玫瑰醋、番茄酱、生粉、清水、面粉、鸡蛋、盐、料酒、淀粉、姜、胡椒粉、植物油、蛋清。溢汁锅包肉的制作之法

说到主食，最忘不了的还是山东大馒头，也许常年在外打拼，已经吃够了米饭，突然吃次馒头，特别是炸馒头，眼睛不自觉就泛泪。与大家分享的是黄油烤馒头。黄油烤馒头的食材用料：主料：馒头辅料：青蒜、食盐、黄油、奶酪黄油烤馒头的制作之法：1、烤箱预热 150°中层；2、馒头切片，切成小片的黄油和芝士放在馒头片上；3、在每

特别是冬日，三五人一起出去攒个局，多数都会点份粥，暖胃嘛！而且必点的还当属皮蛋瘦肉粥，皮蛋本本身的营养价值就蛮高，且胆固醇含量低，起到补血养肺之功效，确实算得上冬日食补的“良方”之选。与大家分享的是皮蛋肉片粥。皮蛋肉片粥的食材用料：主料：大米、猪里脊肉、皮蛋辅料：香油、葱、食盐、姜、料酒、胡椒粉、淀

在甜品里，不管淡奶油的卡路里再高，我都偏爱。淡淡的甜度之上浓浓的奶香，味蕾总是止不住回味。与大家分享的是甜品界的芒果千层蛋糕。芒果千层蛋糕的食材用料：主料：低筋面粉、细砂糖、鸡蛋辅料：黄油、牛奶、淡奶油、芒果芒果千层蛋糕的制作之法：1、将低筋面粉过筛，与鸡蛋和细砂糖混合均匀；2、黄油放入平底不粘锅中中

羊肉非常温补，天气寒冷的时候食用羊肉，可抵御风寒，也可滋补身体，可谓冬令补品。与大家分享的是萝卜烧羊肉。萝卜烧羊肉的食材用料：主料：羊肉、白萝卜辅料：植物油、盐、郫县豆瓣酱、老姜、大蒜、小葱、干辣椒、花椒、八角、三奈、桂皮、香叶、草果、小茴香、红烧酱油、香醋、料酒、糖萝卜烧羊肉的制作之法：1、1斤羊肉

外酥里嫩，这个词眼大概是对美食由衷地褒奖了，喜欢吃香蕉的小伙伴们，对于与香蕉相关的一切美食都不会放过，因其本身就香甜可口，再加上一层面包糠稍炸，可谓更是浓郁好吃。酥炸香蕉的食材用料：主料：香蕉辅料：面包糠、食用油、鸡蛋酥炸香蕉的制作之法：1、香蕉去皮切小段，鸡蛋打散、面包糠取出备用；2、将香蕉段裹上蛋

与大家分享一道冬日温情良菜：芋头蒸排骨。芋头蒸排骨的食材用料：主料：排骨、芋头辅料：葱、姜、蒜、盐、糖、料酒、生抽、老抽、香菜芋头蒸排骨的制作之法：1、芋头洗净，葱切丝，姜切片，大蒜拍碎；2、排骨洗净、冷水下锅，烧开后撇去浮末，捞出排骨，用水冲洗干净；3、排骨控水放入大碗内，放葱姜蒜，放盐、白糖、料酒、

淅淅沥沥的小雨，十分具有诗情画意，也许此时，你恰好想到叮叮当当的老街咖啡，进店，甜品摆满木质架，一列列甜品，让你的十指好像失去了感觉，不知道该钟情于睡？哒，顿时被同事的一声“吼”吓到睁大了双眼，她递给你一包QQ糖，于是你想到了牛奶。与大家分享的QQ糖布丁。QQ糖布丁的食材用料：主料：QQ糖、牛奶辅料：草莓酱